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《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》测试竞赛考试练习题库（附答案）.docx

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    《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》测试竞赛考试练习题库（附答案）

    一、单项选择题（50道）

    1.学校食堂大宗食材招标投标服务期限原则上为多少年？

    A.1年

    B.2年

    C.3年

    D.5年

    答案：A

    2.记录和凭证保存期限应不少于多少年？

    A.1年

    B.2年

    C.3年

    D.5年

    答案：B

    3.根据指引，以下哪项不是学校食堂大宗食材？

    A.大米

    B.食用油

    C.调味品

    D.面粉

    答案：C

    4.供应商近多少年内未发

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