小麦组蛋白基因表达模式及其与耐盐性的关联机制探究.docx

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2025-11-11 发布于上海
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小麦组蛋白基因表达模式及其与耐盐性的关联机制探究.docx

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小麦组蛋白基因表达模式及其与耐盐性的关联机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

小麦作为全球最重要的粮食作物之一，在人类饮食结构中占据着举足轻重的地位。它是全球约35%-40%人口的主要食物来源，为人类提供了丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对保障全球粮食安全起着关键作用。在中国，小麦同样是不可或缺的主粮，其产量占全年粮食产量的20%左右，在北方地区更是居民的主食首选，对稳定国内粮食供应和满足人民生活需求意义重大。据统计，2024年全国小麦产量为13822万吨（或2764亿斤），种植面积广泛分布于华北、华东、华中、西北等地区，为保障我国粮食安全发挥