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餐饮管理合同协议2025年

鉴于甲方拥有专业的餐饮管理经验及资源，乙方拥有待管理的餐饮经营场所，双方经友好协商，本着平等互利、诚实信用的原则，就乙方将其位于[合作餐厅详细地址]的餐饮经营场所（下称“合作餐厅”）委托甲方进行管理事宜，达成如下协议：

第一条管理范围与职责

1.1甲方接受乙方委托，对合作餐厅的整体经营活动进行管理。管理期限自[起始日期]起至[终止日期]止，共计[合同期限]年。

1.2甲方主要管理职责包括但不限于：

(1)负责合作餐厅的日常运营管理，包括但不限于制定和执行经营计划、菜单开发与更新、服务流程标准化。

(2)负责合作餐厅的人员管理，包括招聘、培训、绩效考核、薪酬福利管理、劳动纪律执行及员工关系处理（涉及员工劳动关系的事项，按国家相关法律法规执行）。

(3)负责合作餐厅的财务管理，建立健全财务制度，进行成本核算与控制，监控销售收入，按约定编制财务报表，并负责与合作餐厅经营相关的各项费用申请与报销工作。

(4)负责合作餐厅的采购管理，建立供应商评估与选择机制，确保食材、物料的质量与成本效益，并符合食品安全标准。

(5)负责合作餐厅的市场营销与推广工作，包括品牌形象维护、客户关系管理、策划并执行促销活动。

(6)负责合作餐厅现场运营管理，包括环境卫生维护、设备设施的日常检查与保养（非重大维修）、确保服务质量和顾客满意度。

(7)负责协助乙方办理或更新合作餐厅所需的营业执照、食品经营许可证、消防等必要经营证照，并负责证照的年检事宜。

(8)负责合作餐厅的食品安全管理，确保符合国家及地方食品安全法律法规，预防食品安全事故发生。

(9)负责合作餐厅的现场安全管理，包括消防安全、治安防范等。

1.3甲方在履行管理职责时，应遵循专业化、规范化的管理标准，努力提升合作餐厅的经营效益和品牌价值，维护乙方和合作餐厅的良好声誉。

1.4甲方享有在合同约定范围内对合作餐厅经营管理的决策权和指挥权，制定的管理制度需向乙方备案。

1.5甲方有权按照本合同约定收取管理费用。

第二条乙方权利与义务

2.1乙方的权利包括：

(1)对合作餐厅的整体经营方针、重大投资决策（如超过人民币[具体金额]的资本性支出、品牌重大升级等）拥有最终审批权。

(2)按照本合同约定，监督甲方的管理活动，并要求甲方定期报告合作餐厅的经营状况、财务状况。

(3)按照本合同约定，按时足额收取管理费及其他应得收益。

(4)获得合作餐厅在经营活动中产生的除管理费、分成外的所有合法收益。

2.2乙方的义务包括：

(1)按照本合同约定，向甲方提供合作餐厅的合法经营使用权，包括符合约定的场地、装修好的环境、以及必要的初始设备设施（清单附后，如有）。

(2)协助甲方办理或更新合作餐厅所需的开业证照，并配合甲方履行相关证照的年检义务。

(3)按照本合同约定的方式和时间，向甲方支付管理费及其他应由乙方承担的费用（如合同未明确，则按实际发生承担）。

(4)为甲方的管理活动提供必要的支持和必要的配合，包括提供经营所需的基础资料等。

(5)不得无故干涉甲方在合同授权范围内的正常经营管理活动。

第三条财务条款

3.1管理费：

(1)管理费采用[选择一项：固定金额/比例]方式计算。具体为：[详细说明计算方法，例如：每月固定支付人民币XX元；或按合作餐厅每月毛营业额的X%收取；或采用基础固定费+超额部分按Y%分成的方式]。

(2)管理费支付周期为[月/季]，甲方应在每个支付周期结束后[具体天数]日内，向乙方提供上一周期的管理费计算明细及财务报表，乙方审核无误后[具体天数]日内支付至甲方指定账户。

(3)甲方指定收款账户信息如下：

开户名：[甲方账户名]

开户行：[甲方开户银行]

账号：[甲方银行账号]

3.2利润分成（如适用）：

(1)若约定利润分成，则考核基数定义为合作餐厅的[毛利润/净利润]（以甲方提供的经乙方审核确认的财务报表为准）。

(2)利润分成比例为[具体百分比]%。

(3)利润计算周期为[月/季]，结算支付方式及时间同管理费。

3.3其他费用：

(1)合作餐厅发生的水电费、燃气费、通讯费等运营费用，由[甲方/乙方/双方按比例]承担。承担方式为：[详细说明，例如：由甲方在每月结算管理费时代扣代缴；或由乙方每月单独支付至物业或服务商]。

(2)合作餐厅的税费，由[甲方/乙方/双方]依照国家税法规定承担。

3.4财务监督与审计：

(1)乙方有权随