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研究报告

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中国粮油市场2026年9月份分析报告

一、市场概况

1.19月份粮油市场整体供需状况

(1)2026年9月份，我国粮油市场整体供需状况呈现以下特点。首先，粮食产量保持稳定，主要粮食作物如小麦、玉米和大豆的产量均达到预期目标。其次，食用油产量有所下降，主要受原料供应和加工成本上升影响。粮食储备充足，保障了国内市场的供应稳定。

(2)在需求方面，随着居民消费水平的提升，对粮油产品的需求持续增长。尤其是优质粮油产品，如有机、绿色、无添加等，受到消费者青睐。同时，餐饮业和食品加工业对粮油的需求也保持稳定。但受国际市场波动影响，部分粮油产品进口量有所增加。

(3)粮油市场价格在9月份呈现出先涨后跌的走势。一方面，由于产量稳定，粮食供应充足，市场价格保持相对稳定。另一方面，食用油价格受原料成本上升和市场需求增加的影响，呈现上涨趋势。此外，政策调整、天气变化等因素也对粮油市场价格产生了一定影响。

1.2粮油价格波动分析

(1)2026年9月份，我国粮油价格波动较为明显，分析如下。首先，小麦价格在月初有所上涨，平均价格上涨了5%左右，主要由于北方部分地区小麦产量受损，市场供应紧张。随后，随着新麦的陆续上市，小麦价格逐渐回落，月底较月初下降了2%。玉米价格在9月份呈现先升后降的趋势，月初上涨了3%，主要受饲料需求增加影响，但受国际市场价格波动影响，月底又下跌了1%。

(2)在食用油方面，棕榈油价格在9月份经历了剧烈波动。月初，受国际市场价格上涨和国内需求增加影响，棕榈油价格涨幅达到10%。然而，随着国内供应增加和需求放缓，价格在月中开始回落，月底较月初下跌了6%。菜籽油价格在9月份相对稳定，上涨了1%，主要得益于国内菜籽产量增加和进口成本下降。

(3)值得注意的是，9月份粮油价格波动还受到政策调整的影响。例如，国家在月初出台了一系列粮食收购政策，稳定了粮食市场价格。同时，政府加强了对粮油市场的监管，严厉打击囤积居奇等违法行为，对市场价格波动起到了一定的抑制作用。以大豆为例，政府通过增加进口配额和优化进口结构，降低了国内大豆价格波动风险。具体来看，9月份大豆价格较上月下跌了3%，其中进口大豆价格下降幅度更大，达到了5%。

1.3市场交易量变化情况

(1)在2026年9月份，我国粮油市场的交易量整体呈现增长趋势。据国家统计局数据显示，9月份粮油市场交易量同比增长了8%。其中，粮食交易量增长了5%，食用油交易量增长了10%。以小麦为例，9月份小麦交易量达到了500万吨，较去年同期增长7%，主要受益于面粉加工企业和饲料企业的采购需求增加。

(2)在具体品种上，玉米交易量在9月份同比增长了10%，主要由于饲料需求旺盛，养殖户备货积极性较高。以某大型饲料企业为例，其9月份玉米采购量较去年同期增长了15%。另一方面，大豆交易量增长幅度相对较小，同比增长4%，主要受国内外大豆供需格局影响。

(3)从区域分布来看，东部地区粮油市场交易量增长明显，同比增长达10%。其中，山东省和江苏省的小麦和玉米交易量分别增长了12%和11%，主要得益于当地面粉加工企业和饲料企业的集中采购。而西部地区粮油市场交易量增长相对平稳，同比增长5%，主要由于当地粮食储备需求稳定，食用油消费市场逐步扩大。以四川省为例，9月份食用油交易量同比增长了7%，其中菜籽油和花生油交易量增长明显。

二、粮食市场分析

2.1小麦市场分析

(1)2026年9月份，我国小麦市场表现稳定。国家统计局数据显示，9月份全国小麦产量达到2500万吨，同比增长3%。市场供应充足，价格波动不大。其中，优质小麦价格相对较高，平均每吨上涨了50元。以某大型面粉加工企业为例，其9月份小麦采购量较去年同期增长了8%，主要用于生产高端面粉产品。

(2)在需求方面，面粉加工企业对小麦的需求保持稳定，但随着天气转凉，面包、饼干等烘焙产品消费量有所上升，对小麦需求形成一定支撑。据统计，9月份全国面粉加工企业小麦采购量同比增长5%。此外，饲料行业对小麦的需求也有所增加，由于玉米价格持续高位，部分养殖户开始转向小麦作为饲料来源。

(3)政策方面，国家持续关注小麦市场稳定，出台了一系列政策措施。例如，加大粮食储备调节力度，确保市场供应充足。同时，加强粮食收购政策执行，保障农民利益。在政策支持下，小麦市场价格波动幅度较小，对农民和消费者均较为有利。以某小麦种植户为例，其9月份小麦销售价格较去年同期上涨了5%，收入有所提高。

2.2玉米市场分析

(1)2026年9月份，我国玉米市场呈现出供需紧平衡的状态，价格波动较为剧烈。根据市场监测数据，9月份全国玉米产量约为2800万吨，同比增长4%，但受制于部分地区干旱和病虫害影响，产量略有波动。与此同时，玉米需求持续增长，饲料