餐饮销售企业第五天课后练习测试卷及答案.docxVIP

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餐饮销售企业第五天课后练习测试卷及答案

姓名:[填空题]*

_________________________________

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下();销售时应当向消费者明示补救措施。[单选题]*

可以继续销售(正确答案)

不得继续销售

销售者自行处理

报告监管部门备案

非食品生产经营者从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务的,应当自取得营业执照之日起()内向所在地县级市场监督管理部门备案。[单选题]*

十个工作日

十五个工作日

二十个工作日

三十个工作日(正确答案)

散装食品贮存应遵循(

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