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第一届全国技能大赛贵州选拔赛烘焙项目技术文本.pdf

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    第一届全国技能大赛

    烘焙项目技术工作文件

    贵（州省）

    贵阳新东方烹饪技工学校技术工作组

    2020年9月7日

    目录

    一、项目简介1

    （）目♦♦・•♦・♦♦・♦♦・♦♦・・♦・・♦・・♦・・♦・・♦♦・♦♦・♦♦・♦♦・♦♦・♦1

    -（）考核目的2

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