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大连海洋大学专业课初复试练习题及答案

初试专业课练习题及答案（水产养殖学方向）

一、名词解释（每题5分，共30分）

1.家系选育：以整个家系为选择单位，根据家系平均表型值进行选留的选育方法。通过建立多个封闭家系，测定各家系生产性能（如生长速度、抗逆性），保留优秀家系并淘汰劣质家系，最终实现群体遗传改良。其核心是利用家系间差异，减少个体表型值受环境误差的干扰，适用于遗传力较低的性状改良。

2.垂直传播：病原微生物通过亲代生殖细胞或胚胎直接传递给子代的传播方式。在水产养殖中，常见于病毒性疾病（如对虾白斑综合征病毒、锦鲤疱疹病毒），亲代携带的病原可通过卵膜、精巢或胚胎发育过程感染子代，导致苗种阶段爆发疾病，是水产苗种质量控制的关键防控环节。

3.补偿生长：水生动物在经历一段时期的营养限制（如饥饿、低质饲料）后，恢复正常投喂时出现的生长速度超过未受限制个体的现象。其机制涉及代谢率调整、摄食率提高及营养物质利用效率增强，生产中可通过短期限食结合后期强化投喂降低饲料成本，但需控制限食时长以避免不可逆损伤。

4.水华：水体中浮游植物（主要为蓝藻、绿藻或硅藻）在适宜条件下（如高温、高氮磷、静水）短时间内大量繁殖，导致水体透明度下降、颜色异常（如蓝绿色、红褐色）的现象。水华会消耗溶解氧、释放藻毒素（如微囊藻毒素），引发养殖动物中毒或缺氧死亡，是池塘养殖中常见的生态失衡问题。

5.鱼类年轮：鱼类鳞片、耳石等硬组织上因生长速率季节性变化形成的明暗相间环纹。春夏季水温升高、食物充足，鱼类生长快，形成宽而色浅的“宽带”；秋冬季生长减缓，形成窄而色深的“窄带”。每对宽带与窄带构成一个年轮，可用于推断鱼类年龄、生长速率及资源群体结构。

6.益生菌（水产用）：通过口服或泼洒进入养殖水体或动物消化道，能够定殖并改善宿主微生态平衡、增强免疫力或促进生长的活微生物制剂。常见种类包括乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌等，作用机制包括竞争抑制有害菌、分泌消化酶、降解水体有机物等，是绿色养殖中替代抗生素的重要技术手段。

二、简答题（每题15分，共60分）

1.简述鱼类年轮形成的机制及在渔业资源评估中的应用。

答案：

（1）形成机制：鱼类生长受环境（水温、饵料）季节变化影响显著。春季至秋季，水温升高、食物丰富，鱼类代谢旺盛，鳞片表层的环片（鳞嵴）生长快且排列稀疏，形成色浅的“宽带”（生长带）；冬季水温低、摄食减少，环片生长缓慢且排列紧密，形成色深的“窄带”（休止带）。每对宽带与窄带构成一个年轮，反映鱼类1年的生长周期。耳石、脊椎骨等硬组织的年轮形成原理类似，但耳石因碳酸钙沉积更稳定，是年龄鉴定的首选材料。

（2）应用：①年龄结构分析：通过统计不同年轮数的个体比例，可确定群体年龄组成，评估资源补充与衰退情况；②生长速率计算：测量各年轮间距（如耳石半径），结合体长数据拟合生长方程（如vonBertalanffy模型），预测鱼类生长规律；③死亡系数估算：利用年轮数据计算自然死亡与捕捞死亡比例，为捕捞限额制定提供依据；④资源量评估：结合年龄组成与繁殖力数据，推算种群补充量与亲体数量关系（如补充量模型），支撑可持续捕捞策略。

2.列举水产动物免疫增强剂的主要类型，并说明其作用机制。

答案：

水产动物免疫增强剂按来源可分为以下4类，作用机制各有侧重：

（1）生物类：①多糖（如酵母β-葡聚糖、黄芪多糖）：通过激活巨噬细胞、增强溶菌酶活性，提高非特异性免疫；②核酸（如CpG寡核苷酸）：与Toll样受体（TLR9）结合，诱导干扰素等细胞因子分泌，激活特异性免疫；③益生菌（如乳酸菌、枯草芽孢杆菌）：定殖肠道后竞争性排斥致病菌，分泌细菌素抑制病原，同时通过菌体成分（如肽聚糖）刺激肠黏膜免疫。

（2）化学类：①维生素（如维生素C、E）：作为抗氧化剂清除自由基，保护免疫细胞结构；维生素C还参与抗体合成，维生素E可增强T细胞活性；②微量元素（如硒、锌）：硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，锌参与免疫器官发育（如胸腺）及免疫细胞功能。

（3）中草药类：如板蓝根、大黄、杜仲等，有效成分包括黄酮类、皂苷类、生物碱等。大黄中的蒽醌类物质可提高吞噬细胞活性；板蓝根多糖能促进淋巴细胞增殖；杜仲叶提取物可增强血清溶菌酶和超氧化物歧化酶（SOD）活性。

（4）其他：①寡糖（如果寡糖、甘露寡糖）：作为益生元促进肠道益生菌增殖，同时与病原菌表面凝集素结合，阻止其黏附宿主细胞；②脂多糖（LPS）：来自革兰氏阴性菌细胞壁，可激活补体系统和巨噬细胞，增强炎症反应。

3.说明对虾肝胰腺坏死症（AHPND）的病原、症状及综合防控措施。

答案：

（1）病原：由携带PirA和PirB毒力基因的副溶血性弧菌（Vibrio