陕食学-《永寿双瑞苹果（瑞雪、瑞香红）》标准编制说明.docx

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2025-11-09 发布于山东
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陕食学-《永寿双瑞苹果（瑞雪、瑞香红）》标准编制说明.docx

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永寿双瑞苹果（瑞雪、瑞香红）

标准编制说明

一、任务来源

本文件的制定工作，陕西省食品科学技术学会提出、归口并负责解释。本文件由陕西省产品质量监督检验研究院负责起草。

二、目的意义

永寿县地处渭北黄土高原南缘，位于陕西省中部偏西、咸阳市西北部，是世界苹果生产最佳优生区，其昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃的独特自然条件，为“瑞雪”“瑞香红”苹果生长提供了优良环境。当前，永寿苹果产业规模逐年扩大，“瑞雪”“瑞香红”品牌影响力已初步显现，但仍存在种植技术不统一、产品品质不稳定等问题，且县域内无苹果种植基地通过绿色食品或有机农产品认证，“永寿双瑞苹果”未获得国家地理标志保护产品、名特优新农产品