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专题5过关检测
(时间:60分钟,满分:100分)
一、选择题(共25小题,每小题2分,共50分)
1.下列叙述中错误的是()。
A.改变NaCl溶液的浓度只能使溶解而不能使其析出
B.在沸水浴中,遇二苯胺试剂会呈现蓝色
C.用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质
D.用透析法可去除蛋白质样品中的小分子物质
解析:在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同,在物质的量浓度为0.14mol/L的NaCl溶液中
溶解度最小,析出,呈丝状物,过滤后存在于黏稠物中;在物质的量浓度为2mol/L的NaCl溶液中
溶解度最大,所以呈溶解状态,过滤后存在于滤液中。
:A
2.在提取过程中,使用塑料试管和烧杯,目的是()。
A.不易破碎
B.减少提取过程中的损失
C.增加的含量
D.容易洗刷
解析:玻璃对有吸附作用,如果用玻璃器具,会吸附在管壁上,减少的提取量。
:B
3.“的粗提取与鉴定”实验中,操作正确的是()。
A.取好的鸡血细胞液5~10mL,注入烧杯中,迅速加入物质的量浓度为0.14mol/L的NaCl溶液
20mL,同时用玻璃棒沿同一方向快速搅拌5min,可使血细胞破裂,释放出
B.整个提取过程中,两次加蒸馏水的目的,都是为了降低溶液中NaCl的浓度,使分子的溶
解度达到最低,析出分子
C.整个提取操作中,两次加入2mol/L的NaCl溶液,目的都是使尽可能多地溶解在NaCl
溶液中
D.鉴定操作中,只要向溶有的NaCl溶液中加入4mL的二苯胺试剂,即可出现蓝色
解析:取好的鸡血细胞液注入烧杯中,迅速加入蒸馏水并用玻璃棒沿同一方向搅拌,使血细胞破
裂,将释放出来;整个提取过程中,使用两次蒸馏水,第一次是使血细胞吸水,释放核
,第二次是用来稀释NaCl溶液,使析出;在鉴定操作中,遇二苯胺试剂呈蓝色需在沸
水浴条件下完成。
:C
4.(多选)下列关于和蛋白质提取和分离实验的叙述,正确的是()。
A.提取细胞中的和蛋白质都需要用蒸馏水细胞
B.用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出可除去蛋白质
C.蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的
D.蛋白质和都可以用电泳的方法进行分离纯化
解析:A项,在提取时,如果材料是动物细胞则需要用蒸馏水,如果是植物细胞则不需要,而
是用洗涤剂细胞膜。B项用物质的量浓度为2mol/L的NaCl溶液溶解,然后过滤出蛋白质,
再降低NaCl溶液浓度,析出。C项中透析用以除去小分子物质,是大分子物质。D项是常规
方法如用聚丙烯酰胺凝胶电泳,可以根据其分子大小及所带电荷性质进行分离纯化。
:BD
5.做粗提取和鉴定实验时,实验材料用鸡血而不用猪血的是()。
A.鸡血的价格比猪血的价格低
Topic5ClearanceTesting
(Tim
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