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市场管理员考试实操题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.市场内消防通道的宽度至少应为（）

A.1米B.2米C.3米D.4米

2.市场摊位布局规划首先要考虑的因素是（）

A.美观B.方便顾客购物C.摊位租金D.市场管理者方便管理

3.对于市场内短斤少两的经营行为，市场管理员应（）

A.警告B.罚款C.没收秤具D.教育为主，暂不处罚

4.市场安全检查的重点不包括（）

A.电气设备B.消防设施C.摊位招牌D.疏散通道

5.处理市场内商户纠纷时，首先要做的是（）

A.判定责任B.了解情况C.批评双方D.直接调解

6.市场营业时间一般由（）确定。

A.商户自行B.市场管理方C.政府部门D.行业协会

7.市场管理员在巡查中发现有商户违规搭建，应（）

A.立即拆除B.下达整改通知C.先拍照留证D.不管不问

8.市场内环境卫生清扫频率一般为（）

A.每天一次B.两天一次C.三天一次D.一周一次

9.市场内的广告管理，主要目的是（）

A.增加市场收入B.规范市场形象C.方便商户宣传D.营造热闹氛围

10.市场管理员对市场内食品经营商户的证照检查周期为（）

A.每月一次B.每季度一次C.半年一次D.一年一次

答案

1.D2.B3.B4.C5.B6.B7.B8.A9.B10.B

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.市场管理员的职责包括（）

A.维护市场秩序B.保障市场安全C.促进商户经营D.收取市场租金

2.市场摊位规划需要考虑的因素有（）

A.商品种类B.顾客流量C.通风采光D.摊位面积

3.市场消防安全管理措施包括（）

A.配备消防器材B.定期消防演练C.禁止私拉乱接电线D.设置明显消防标识

4.处理商户投诉的原则有（）

A.及时处理B.公平公正C.以和为贵D.维护市场形象

5.市场环境卫生管理内容有（）

A.清扫地面B.清理垃圾C.清洗摊位D.消毒杀菌

6.市场内的安全隐患包括（）

A.电气老化B.消防通道堵塞C.商品摆放杂乱D.人员拥挤

7.市场管理员在巡查中应关注的方面有（）

A.商户经营状况B.设施设备完好情况C.环境卫生情况D.有无违规行为

8.市场宣传推广的方式有（）

A.举办促销活动B.利用社交媒体C.张贴海报D.发放传单

9.市场管理方可以为商户提供的服务有（）

A.信息咨询B.培训指导C.贷款担保D.纠纷调解

10.市场经营秩序维护包括（）

A.规范经营行为B.打击假冒伪劣C.管理市场价格D.维护交易公平

答案

1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABD10.ABCD

三、判断题（每题2分，共20分）

1.市场管理员不需要了解市场内商品价格情况。（）

2.市场摊位布局一旦确定，就不能再调整。（）

3.只要商户按时缴纳租金，市场管理员无需对其经营行为过多干涉。（）

4.市场内消防设施只要配备齐全就可以，无需定期检查。（）

5.处理商户纠纷时，应偏向于经营时间长的商户。（）

6.市场宣传推广只是为了吸引新顾客，对老顾客作用不大。（）

7.市场环境卫生清扫工作只需要在闭市后进行。（）

8.市场管理员有权对违规商户进行停业整顿处罚。（）

9.市场内的公共设施维修责任全在市场管理方。（）

10.市场管理工作只需要注重管理，不需要服务商户。（）

答案

1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述市场管理员在食品安全管理方面的主要工作。

答案

检查食品经营商户的证照是否齐全且在有效期内；查看食品储存条件是否合规；监督食品进货渠道是否正规，索证索票是否完善；定期开展食品安全宣传工作。

2.