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食品安全我知道

第一章

你知道吗?吃错食物会生病!小朋友们,你们知道吗?如果我们吃了不干净、不安全的食物,就会让肚子很不舒服。有些小朋友吃了不好的东西后,会肚子痛、呕吐,甚至要去医院看医生呢!食品安全关系到我们的:身体健康快乐成长每天的好心情

不安全的食物会让我们生病当小朋友吃了不安全的食物后,可能会出现肚子痛、拉肚子、呕吐等症状。这时候,爸爸妈妈会很担心,要带我们去医院看医生。

食品安全的秘密在哪里?生产日期告诉我们食物是什么时候做出来的保质期告诉我们食物可以保存多长时间安全标志证明这个食物是经过检查的、安全的

第二章

生产日期和保质期生产日期生产日期就像食物的生日,告诉我们这个食物是什么时候做出来的。新鲜的食物更好吃,也更安全!保质期保质期告诉我们食物可以安全食用的时间。就像玩具有使用期限一样,食物也有安全期限。

看清楚这些日期,吃得更安全01找到包装袋每个食品都有自己的包装02寻找日期标识生产日期和保质期通常印在包装上03检查是否过期对比今天的日期,看看是否还在保质期内

生产许可证和安全标志什么是生产许可证?生产许可证就像食品工厂的准考证,只有通过国家检查、符合安全标准的工厂,才能拿到这个证书,生产食品。有生产许可证的食品,说明它是在干净、安全的环境下生产的,质量有保障。认识安全标志QS标志质量安全标志绿色食品环保健康食品有机食品天然无污染小朋友要记住:没有这些标志的三无食品千万不能吃!

第三章什么是三无食品?

三无食品的危害无生产日期不知道食物是什么时候做的,可能已经放了很久,不新鲜了无质量合格证没有经过检查,不知道是不是安全的,可能有细菌或脏东西无生产厂家不知道是谁做的,在哪里做的,出了问题找不到负责人三无食品就像没有身份证的陌生人,我们不知道它从哪里来,干不干净,安不安全。这些食品往往来路不明,卫生状况很差,吃了以后很容易让人生病。小朋友们一定要记住,看到三无食品,要坚决说不!

这些食物看起来好吃,但可能不安全哦!常见的不安全食品:路边摊的无证小吃没有包装的散装食品颜色特别鲜艳的零食价格特别便宜的便宜货为什么不安全?制作环境可能很脏可能添加了有害物质没有经过质量检查容易变质、滋生细菌

小故事:小明吃了三无食品肚子痛了1放学路上小明看到路边摊有好吃的零食,花花绿绿的很好看2买了食品小明没有看包装上的信息,就买了一包三无食品3吃完不舒服回家后,小明吃完零食,肚子开始疼得厉害4去医院妈妈赶紧带小明去医院,医生说是吃了不干净的食物小明说:我以后再也不买三无食品了!买东西之前一定要看清楚包装上的信息。小朋友们,我们要向小明学习,吸取教训,千万不要像他一样因为一时贪嘴而吃了不安全的食品哦!

第四章怎样选购安全食品?

购买食品要注意什么?去正规商店选择有营业执照的超市、商店,不要在路边摊、小作坊买食品检查包装看包装是否完整,有没有破损、漏气。包装破损的食品可能已经被污染查看日期认真查看生产日期和保质期,选择新鲜的、没有过期的食品认准标志看看有没有生产许可证、QS标志等安全认证标志小贴士:购买食品时,可以请爸爸妈妈帮忙一起检查,这样更安全!

选择正规商店,买安全食品正规超市的特点环境干净整洁食品分类摆放有专业工作人员可以开发票安全食品的标志包装完整无损标签信息清楚有认证标志日期清晰可见购物小提醒不贪图便宜不买三无产品仔细看标签保存好小票

第五章不吃垃圾食品保护身体健康

什么是垃圾食品?垃圾食品是指那些营养价值很低,但含有大量油脂、糖分、盐分或添加剂的食品。它们虽然好吃,但对我们的身体健康有害。油炸食品炸鸡、薯条、油条等,含有大量油脂,吃多了会发胖,对心脏不好高糖零食糖果、蛋糕、甜饮料等,糖分太多会损害牙齿,容易得糖尿病膨化食品薯片、虾条等,添加剂多,营养少,影响正常吃饭腌制食品咸菜、火腿肠等,盐分高,对肾脏不好这些垃圾食品吃多了会伤害我们的身体,让我们变得不健康,影响长高和学习。小朋友们要尽量少吃或不吃这些食品!

选择健康食品,身体更棒!垃圾食品的危害??容易发胖,影响身材??损害牙齿,造成蛀牙??营养不良,长不高??注意力不集中,影响学习??肠胃不好,经常肚子痛健康食品的好处?营养丰富,身体强壮?促进生长,长得高?提高免疫力,少生病?大脑聪明,学习好?精力充沛,心情好健康小提示:多吃水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等营养食品,少吃油炸、高糖、高盐的垃圾食品,我们的身体才会更健康!

第六章食品安全小知识

食品保存小贴士1冷藏保存很多食物需要放在冰箱里冷藏,比如牛奶、酸奶、熟肉等。冰箱的低温可以防止细菌快速繁殖。新鲜蔬菜水果放冷藏室肉类海鲜放冷冻室熟食和生食要分开放2注意保质期即使放在冰箱里,食物也不能放太久。打开包装后的食品,要尽快吃完。每天检查冰箱里的食物过期食品及时扔掉开封食品标注日期3识别变质食物变质、发霉的食物绝