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小班吃饼干课件日期:演讲人：XXX
饼干基本知识吃饼干的方法安全注意事项有趣互动活动健康习惯培养课堂总结目录contents
01饼干基本知识
饼干的定义与特点饼干以小麦粉、淀粉等谷类粉为核心原料，添加糖、油脂、乳制品及膨松剂等辅料，通过调粉、成型、烘烤或煎烤等工艺制成，部分产品还会在熟制前后添加奶油、巧克力等装饰或夹心。原料与工艺饼干具有酥脆、松软或韧性等多种口感，形状涵盖圆形、方形、动物造型等，尺寸从迷你到大型不等，满足不同消费场景需求。口感与形态多样性因低水分含量（通常＜5%）及烘烤灭菌工艺，饼干保质期较长，且包装轻便，适合作为旅行、办公等场景的即食零食。保质期与便携性
常见饼干种类介绍
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