员工餐厅员工管理制度.docx

第1篇

第一章总则

第一条为加强员工餐厅的管理，提高餐厅服务质量，保障员工就餐权益，营造良好的就餐环境，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工及餐厅工作人员。

第三条员工餐厅应遵循公平、公开、公正的原则，为员工提供安全、卫生、舒适的就餐环境。

第二章组织机构与职责

第四条员工餐厅设立餐厅管理委员会，负责餐厅的全面管理工作。

第五条餐厅管理委员会成员由以下人员组成：

1.主任：由人力资源部负责人担任，负责餐厅整体管理工作；

2.副主任：由后勤保障部负责人担任，协助主任工作；

3.成员：由餐厅经理、厨师长、食品安全管理员等组成。

第六条餐厅管理委员会职责：

1.制定