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中小学校食堂委托经营合同

（示范文本）

甲方：

统一社会信用代码证号：

乙方：

统一社会信用代码证号：

根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康

规定》等有关法律、法规、规章规定，甲乙双方在平等、自愿、协商一致基础上，签订本合

同。

一、合同的组成

以下文件是本合同不可分割的组成部分，如果不同文件的条款之间有冲突，文件之间的优先

效力顺序如下：

1.本合同及其附件、补充协议；

2.中标通知书（含乙方承诺函等）；

3.乙方提供的投标文件（含澄清文件及承诺等）；

4.甲方发出的招标文件（项目编号：）（含招标补充文件等）。

二、委托事项

（一）甲方将学校食堂委托乙方经营管理，乙方营业执照上的经营范围应包含餐饮服务或者

餐饮管理；

（二）乙方全权负责食堂的食材采购、加工、供餐、制度建设、设施设备日常管护、安全保

卫、人员配备及支付劳动报酬等工作；

（三）乙方独立承担经营过程中所有债权债务。

三、委托经营费用

乙方接受委托经营后，经营费用按照学生、教职工实际就餐费用收取，甲方不再另行支付委

托经营费用。

餐费包括乙方实施本项目过程中所发生的采购、加工、供餐等相关费用，以及加工费、服务

费、人工费、管理费、保险费、税费、水费、电费、燃气费等一切与学生、教职工用餐有关

费用。乙方不得再以任何理由要求甲方或甲方学生、教职工支付其他费用。

四、经营期限

经营期限年，即：年月日

至年月日止。（学期末，以校历为准）

服务期内，如遇法律、行政法规、地方性法规、部门规章、地方政府规章或相关政策调整，

按照相关规定执行。

五、用餐标准及餐费结算

（一）用餐标准

1.在校教职工用餐标准：

早餐元（标准）；

午餐元（荤素）；

晚餐元（荤素）。

2.在校学生用餐标准：

早餐元（标准）；

午餐元（荤素）；

晚餐元（荤素）。

（二）餐费结算

按照下列第种方式结算：

1.甲方代收费。依据学生、教职工实际用餐情况按月核算，在就餐当月月底甲乙双方进行核

算，在核算后个工作日内，乙方向甲方开具发票。甲方在收到乙方提供的发

票后，于个工作日内通过公对公银行转账方式，将餐费支付到乙方账户；

2.第三方代收费。乙方每月日前应将签字加盖财务章的学生用餐人数及餐费

情况统计表（或者是对账单）提供给甲方，同甲方核算。在核算后个工作日

内，乙方向甲方开具发票。甲方在收到乙方提供的发票后通知第三方平台支付。

六、履约保证金

1.乙方在签订合同后个工作日内，向甲方提供履约保证金

或银行开具的履约保函。其中履约保证金、保函金

额万元，期限年。如超期未提供保函原件，将视为自动放

弃。

2.保证金用于以下用途：

（1）在发生食品安全事故时，用于第一时间救治师生，乙方需无条件配合甲方启用履约保

证金；

（2）因乙方原因导致学校、师生生命和财产损失的，经双方确认，甲方有权启用履约保证