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微生物实操班考试内容及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分是（）

A.肽聚糖B.脂多糖C.蛋白质D.磷壁酸

2.观察细菌的形态结构通常用（）

A.肉眼B.放大镜C.光学显微镜D.电子显微镜

3.培养细菌常用的培养基是（）

A.牛肉膏蛋白胨培养基B.马铃薯葡萄糖培养基C.高氏一号培养基D.察氏培养基

4.下列哪种微生物属于原核生物（）

A.酵母菌B.霉菌C.放线菌D.病毒

5.灭菌的彻底程度是（）

A.杀死所有微生物B.杀死病原微生物C.抑制微生物生长D.杀死部分微生物

6.细菌生长繁殖的最适pH一般为（）

A.5.0-6.0B.6.5-7.5C.7.5-8.5D.8.5-9.5

7.下列哪种方法不能用于细菌的计数（）

A.平板计数法B.比浊法C.滤膜法D.革兰氏染色法

8.芽孢是细菌的（）

A.繁殖体B.休眠体C.营养体D.代谢产物

9.能产生抗生素的微生物主要是（）

A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.霉菌

10.接种环常用的灭菌方法是（）

A.高压蒸汽灭菌B.干热灭菌C.火焰灭菌D.紫外线灭菌

答案：1.A2.C3.A4.C5.A6.B7.D8.B9.B10.C

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.微生物的特点包括（）

A.体积微小B.结构简单C.繁殖迅速D.分布广泛

2.下列属于真核微生物的有（）

A.酵母菌B.霉菌C.原生动物D.放线菌

3.培养基的成分包括（）

A.碳源B.氮源C.无机盐D.生长因子

4.常用的消毒方法有（）

A.煮沸消毒B.紫外线消毒C.化学消毒剂消毒D.高压蒸汽灭菌

5.细菌的特殊结构有（）

A.荚膜B.鞭毛C.芽孢D.菌毛

6.微生物的营养类型有（）

A.光能自养型B.光能异养型C.化能自养型D.化能异养型

7.影响微生物生长的环境因素有（）

A.温度B.pHC.氧气D.渗透压

8.下列哪些属于微生物的代谢产物（）

A.抗生素B.毒素C.色素D.维生素

9.微生物的接种方法有（）

A.平板划线法B.稀释涂布平板法C.穿刺接种法D.倾注平板法

10.鉴定细菌的方法有（）

A.形态学鉴定B.生理生化鉴定C.血清学鉴定D.分子生物学鉴定

答案：1.ABCD2.ABC3.ABCD4.ABC5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.所有的微生物都对人类有害。（）

2.病毒没有细胞结构。（）

3.革兰氏阴性菌细胞壁比革兰氏阳性菌细胞壁厚。（）

4.无菌操作就是在没有细菌的环境中进行操作。（）

5.芽孢是细菌的繁殖器官。（）

6.微生物的营养物质必须溶解在水中才能被吸收利用。（）

7.高温灭菌的原理是使微生物的蛋白质凝固变性。（）

8.酵母菌是单细胞真菌。（）

9.平板计数法可以准确计数出样品中的所有微生物数量。（）

10.霉菌的菌丝都是有隔菌丝。（）

答案：1.×2.√3.×4.×5.×6.√7.√8.√9.×10.×

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述革兰氏染色的步骤。

答案：涂片固定，结晶紫初染1分钟，水洗；碘液媒染1分钟，水洗；95%乙醇脱色30秒左右，水洗；番红复染1分钟，水洗，干燥后镜检。

2.简述培养基的配制原则。

答案：根据微生物营养需求，确定合适碳源、氮源、无机盐等成分；控制合适的pH、渗透压；保证营养物质比例恰当；原料要来源广泛、价格低廉且要进行灭菌处理。

3.简述细菌生长曲线的四个时期及特点。

答案：迟缓期，生长缓慢，代谢活跃；对数期，生长迅速，菌数呈对数增长；稳定期，生长速率与死亡速率平衡，活菌数最多；衰亡期，细菌大量死亡，活菌数减少。

4.简述无菌操作的注意事项。

答案：操作前对环境、工具等进行消毒；在酒精灯火焰旁操作；避免已灭菌物品与未灭菌物