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胃食管反流病的饮食调理指南
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CATALOGUE
01
基础知识概述
02
核心饮食原则
03
推荐食物类别
04
严格避免食物
05
进餐习惯优化
06
长期管理建议
01
基础知识概述
疾病定义与病因
胃食管反流病(GERD)定义
指胃内容物(包括胃酸、胆汁、未消化食物)异常反流至食管,引起黏膜损伤或不适症状的慢性疾病。其核心机制是食管下括约肌(LES)功能障碍或胃内压升高。
继发性诱因
长期高脂饮食、吸烟、饮酒、咖啡因摄入等生活方式因素可降低LES压力;某些药物(如钙通道阻滞剂、硝酸酯类)也可能诱发反流。
原发性病因
包括食管裂孔疝、LES张力降低、食管蠕动异常等
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