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壳聚糖蒙脱土天然杂化微球材料:制备工艺与性能特性的深度剖析
一、引言
1.1研究背景与意义
壳聚糖(Chitosan)是一种从甲壳素经脱乙酰化反应转化而成的天然高分子化合物,其化学名为(1,4)-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖,分子式为C_{6}H_{11}NO_{4}。壳聚糖具有诸多优异特性,在生物医学、环境治理、食品工业等领域展现出广阔的应用前景。从结构上看,壳聚糖大分子链上存在许多羟基和氨基,以及部分的N-乙酰氨基,这些基团之间可形成多个分子内或分子间的氢键,赋予其复杂的双螺旋结构,也正是这种独特的结构,使其拥有良好的生物活性、生物相容性、生物可降解性
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