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超市安全生产管理制度
一、总则
(一)目的与依据
为全面贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,保障超市员工与顾客的人身安全,维护超市正常运营秩序,保护企业财产不受损失,依据国家相关法律法规及行业标准,结合本超市实际情况,特制定本制度。
(二)适用范围
本制度适用于超市内部所有部门、全体员工以及进入超市区域的供应商、施工单位及其他外来人员的各项经营、管理和作业活动。
(三)指导思想
坚持以人为本,将安全生产置于首位,强化全员安全意识,落实安全生产责任,健全安全管理体系,消除安全隐患,杜绝安全事故,确保超市安全生产形势持续稳定。
二、安全生产责任制
(一)主要负责人职责
超市主要负责人是本单位安全生产第一责任人,对本单位的安全生产工作全面负责,履行以下职责:
1.建立、健全本单位安全生产责任制;
2.组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程;
3.保证本单位安全生产投入的有效实施;
4.督促、检查本单位的安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患;
5.组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案;
6.及时、如实报告生产安全事故。
(二)各部门负责人职责
各部门负责人为本部门安全生产直接责任人,对本部门安全生产工作负直接领导责任,其职责包括:
1.认真执行超市安全生产管理制度,组织本部门员工开展安全生产教育和培训;
2.定期组织本部门安全检查,及时发现和整改安全隐患;
3.确保本部门作业环境、设施设备符合安全要求;
4.发生安全事故时,立即组织抢救,保护现场,并按规定上报。
(三)班组及员工职责
1.严格遵守超市各项安全生产规章制度和操作规程,服从管理;
2.积极参加安全生产教育和培训,掌握本职工作所需的安全知识和技能;
3.正确佩戴和使用劳动防护用品;
4.发现事故隐患或不安全因素,应立即向直接上级或安全管理部门报告;
5.有权拒绝违章指挥和强令冒险作业;
6.积极参与本单位的安全生产应急演练。
三、作业环境与设施安全管理
(一)卖场安全
1.保持卖场通道畅通,严禁堵塞消防通道、安全出口及疏散指示标志;
2.货架、堆头设置稳固,商品堆放整齐,不超高、不超重,防止倾倒;
3.地面保持清洁干燥,及时清理水渍、油污,必要时设置警示标识;
4.照明设施完好,保证卖场光线充足;
5.合理规划促销区域,避免人员过度拥挤。
(二)仓库安全
1.商品分类存放,堆码规范,留有消防通道和作业通道;
2.易燃易爆品(如个别化妆品、清洁剂等)应单独存放,并符合安全储存要求;
3.仓库内严禁吸烟和使用明火,配备必要的消防器材;
4.定期检查仓库温湿度,防止商品霉变或因高温引发安全问题;
5.非仓库人员未经许可不得入内。
(三)用电安全
1.电气设备及线路的安装、检修、维护必须由专业电工操作;
2.严禁私拉乱接电线,不得超负荷用电;
3.定期检查电气设备、开关、插座及线路,发现老化、破损等情况及时报修或更换;
4.下班或设备停用后,应关闭电源;
5.配电箱(柜)周围保持整洁,不得堆放杂物。
(四)消防设施管理
1.按规定配置消防器材(灭火器、消防栓、消防水带等),并确保其完好有效;
2.消防器材应放置在明显、易取用的位置,严禁遮挡、挪用;
3.定期对消防设施进行检查、维护和保养,做好记录;
4.消防控制中心设备应确保正常运行。
(五)特种设备安全
如超市内设有电梯、冷库等特种设备,必须严格遵守国家关于特种设备安全管理的规定,定期进行检验检测和维护保养,操作人员需持证上岗。
四、作业过程安全管理
(一)商品装卸与搬运
1.搬运商品时应注意轻拿轻放,防止商品损坏和人员受伤;
2.使用手推车等工具时,应检查其完好性,推行时注意周围人员;
3.严禁在通道上长时间堆放待卸或待运商品。
(二)设备操作安全
1.员工必须熟悉所操作设备(如收银机、打包机、叉车等)的安全操作规程;
2.设备运行中发现异常,应立即停机并报告,严禁带病运行;
3.定期对设备进行维护保养。
(三)收银台安全
1.收银台区域保持整洁,现金及票据妥善保管;
2.注意防范假币、盗抢等风险;
3.收银结束后,应将现金及时存入指定安全地点。
(四)促销活动安全
1.大型促销活动前应制定安全保障方案,报相关部门审批;
2.合理安排人员疏导客流,防止拥挤、踩踏事故发生;
3.临时搭建的促销设施必须安全牢固。
(五)劳动防护
根据不同岗位需求,为员工配备必要的劳动防护用品(如防滑鞋、手套等),并监督员工正确使用。
五、消防安全管理
(一)消防宣传与教育
定期组织员工学习消防知识,提高消防安全意识和自防自救能力。
(二)用
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