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论文题目：新时代海洋食品产业构想
【摘要】我国海洋生物资源的数量相当可观，海洋食品是对海洋的开发利用极其重要的一个方面。海洋食品作为海洋生物资源的主体，是人类直接食用的动物蛋白质的重要来源之一，不仅鱼类资源种类众多，而且无脊椎动物资源、脊椎动物资源和藻类都门类众多，经济价值较大，营养价值很高，可成为人类的佳肴。但是当前我国海洋食品的开发利用还存在安全隐患、技术落后、同质化严重的问题，亟需科技进步与创新思维驱动海洋食品工业发展，为促进海洋食品产业结构转型升级，理清发展思路、做好顶层设计。使我国从“海洋食品大国”升级为“海洋食品强国”。
【关键词】海洋食品、产业升级、技术创新、产品多元化、展望
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