韩山师范学院《蛋白质与酶工程》2022-2023学年第一学期期末试卷.docVIP

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韩山师范学院《蛋白质与酶工程》

2022-2023学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在生物化学的研究中，酶的催化作用对于生物体内的化学反应至关重要。当环境条件发生变化（如温度、pH值）时，酶的活性通常会受到影响。以下哪种说法是正确的？（）

A.适度的变化可能会改变酶的活性，极端条件可能导致酶失活

B.酶的活性不受任何环境条件的影响，始终保持恒定

C.环境条件的变化总是会提高酶的活性，促进反应进行

D.酶会自动适应环境条件的变化，调整其活性

2、遗传信息的传递遵循一定的规律，以下关于中心法则的叙述，错误的是（）

A.中心法则包括DNA的复制、转录、翻译以及RNA的逆转录和复制等过程

B.DNA的复制是指以亲代DNA为模板合成子代DNA的过程，保证了遗传信息的连续性

C.转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程

D.在正常情况下，细胞中的遗传信息只能从DNA流向RNA，再流向蛋白质，不能反向流动

3、在生物化学的研究中，当探讨蛋白质的结构与功能关系时，以下哪种蛋白质的二级结构对于维持其稳定性和功能发挥起着关键作用？（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.无规卷曲

D.环肽结构

4、对于动物的行为学，以下关于动物本能行为和学习行为的描述，不正确的是哪一项？（）

A.本能行为是动物生来就有的、由遗传物质决定的先天性行为，如蜜蜂的舞蹈语言、鸟类的迁徙等

B.学习行为是动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的行为，如鹦鹉学舌、小狗算数等

C.本能行为一旦形成就不会改变，而学习行为则可以随着环境的变化和经验的积累不断调整和完善

D.学习行为比本能行为更高级，动物主要依靠学习行为来适应环境，本能行为的作用相对较小

5、在生物化学的范畴，蛋白质的结构和功能关系紧密。当一个蛋白质的三维结构发生改变时，以下关于其功能的变化哪种推测是合理的？（）

A.结构的改变可能导致其功能的丧失、改变或增强，取决于具体的结构变化

B.蛋白质的功能不受结构变化的影响，始终保持不变

C.结构的任何微小改变都会导致蛋白质完全失去功能

D.结构变化一定会使蛋白质获得新的、完全不同的功能

6、植物的生长发育受到多种激素的调节。对于植物激素的作用，以下描述错误的是（）

A.生长素能促进细胞伸长、分裂和分化，在植物的向光性、顶端优势等现象中发挥重要作用

B.赤霉素能促进细胞伸长和种子萌发，与生长素在某些方面具有协同作用

C.细胞分裂素能促进细胞分裂，延缓叶片衰老，与脱落酸在调节细胞分裂方面存在拮抗关系

D.乙烯能促进果实成熟，抑制植物生长，在植物的生长发育过程中作用较为单一

7、在动物的行为学研究中，关于先天性行为和学习行为的区别与联系，以下哪种观点是最合理的？（）

A.先天性行为是动物生来就有的、由遗传物质决定的本能行为；学习行为则是动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的。先天性行为是基础，学习行为使动物能够更好地适应复杂多变的环境，两者相互补充

B.学习行为可以完全取代先天性行为，随着动物的成长和学习，先天性行为会逐渐消失

C.先天性行为比学习行为更重要，因为它是动物生存所必需的，而学习行为只是锦上添花

D.学习行为是动物在进化过程中出现的新行为方式，与先天性行为没有任何关系

8、在细胞的生命历程中，关于细胞衰老和细胞凋亡，以下哪种说法是不正确的？（）

A.细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，表现为细胞的形态、结构和功能发生改变

B.细胞衰老的原因目前还不完全清楚，但自由基学说和端粒学说等为解释细胞衰老的机制提供了一定的依据

C.细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，对于多细胞生物体完成正常发育、维持内部环境的稳定以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用

D.细胞衰老和细胞凋亡是两个完全独立的过程，它们之间没有任何关联

9、在生物的能量流动研究中，对于生态系统