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鹤山市S烘焙产品市场营销策略研究
中文摘要
摘要:烘焙文化在西方国家源远流长,中式烘焙是烘焙文化的一支新秀,随社会经济的发展,人们生活质量的提高,对烘焙食品提出了更高的要求,烘焙市场占据了可观的市场份额。近几年中国的烘焙市场每年总的销售额保持稳定,且其增长的速度远远超过大部分食品产业,未来发展趋势将更为饱和。本文以欣欣华丰烘焙为例,收集与烘焙市场营销相关的文献,并为此展开研究。在市场营销知识与4p营销策略的指导下,分别从产品、价格、渠道、促销四个方面,分析欣欣华丰烘焙营销现状,了解消费者需求,细分消费群体,并发现其存在的问题,利用SWOT分析法对其进行研究,并提出欣欣华丰烘焙公司营销策略优化建
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