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慢性肾功能不全营养管理

一、背景：被忽视的”隐形防线”

慢性肾功能不全（CKD）是全球范围内威胁公众健康的重大慢性病之一。当肾脏逐渐失去过滤血液、排泄代谢废物和调节水盐平衡的能力时，患者体内会出现一系列代谢紊乱——多余的尿素氮、肌酐堆积成毒，血钾、血磷像脱缰的野马失去控制，蛋白质、维生素等营养物质却因肾小管重吸收障碍不断流失。此时，营养管理就像一道”隐形防线”，通过科学调整饮食结构，既能减轻肾脏排泄负担，又能避免营养不良导致的免疫力下降、伤口愈合缓慢等问题，甚至能延缓肾功能恶化速度，为患者争取更多治疗时间。

记得有位长期随访的患者王阿姨，确诊CKD3期时总觉得”少吃点蛋白质就能保护肾脏”，结果