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灌装车间工程确认细则
1目的
1.1保证产品品质、设备安全、人员操作等在受控范围内。
1.2完善确认体系，明确各岗位工作重点。
2适用范围
果冻制造部灌装车间
3职责
3.1各岗位操作人员对本岗位设备安全、产品品质负责，填写相关记录表格。
3.2工段长、组长对责任区域内的人员安全操作、设备运行、产品品质、生产进度等负责，
对本工段操作人员的工程确认的执行结果负责。
4定义（无）
5内容
5.1各岗位操作人员确认内容
5.1.1操作工岗位确认内容为本岗位质量体系内所列的各个项目（主要为岗位工程确认
表）。
5.2组长工程确认内容
5.2.1供料组长
5.2.1.1物料领用、供给的准确性和及时性，以及现场余料回收与盘点确认。
5.2.1.2暂存间物品、目视牌等摆放的规范性。
5.2.1.3余料退料、次品退料确认。
5.2.1.4车间、废料、不良品等的回收处理。
5.2.1.5现场作业人员操作行为指导、纠正和规范。
5.2.1.6操作人员填写的质量记录表确认和签名。
5.2.2煮料组长
Fillingworkshopproject
confirmationdetails
1目的
1.1Ensurethatproductquality,equipmentsafety,nel
operation,etc.arewithinthecontrolrange.1.2Improvethe
confirmationsystemandclarifytheworkprioritiesofeachposition.
2Scopeof
application
JellyManufacturing
DepartmentFillingWorkshop
3职责
3.1Operatorsateachpositionareresponsiblefortheequipmentsafetyandproductqualityoftheirposition,and。
carefullyfillintherelevantrecordforms
3.2Thesectionleaderandteamleaderareresponsibleforthesafeoperationofnel,
equipmentoperation,productquality,productionprogress,etc.intheareaofresponsibility,andare
responsiblefortheexecutionresultsoftheengineeringconfirmationoftheoperatorsinthissection.
4Definition
(none)5
Content
5.1Contentsconfirmedbyoperatorsat
eachposition
5.1.1Thecontentofoperatorpositionconfirmationincludesvariousitems
listedinthequalitysystemofthisposition(mainlythepositionengineering
confirmationform).
5.2Teamleader’sproject
confirmationcontent
5.2.1Materialsupply
team
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