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《团餐运营管理服务规范》编制说明.pdf

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    《团餐运营管理规范》国家标准（征求意见稿）

    编制说明

    一、工作简况

    1.任务来源

    本标准的制定任务来源于国家标准化管理委员会发布的《关于下达2024年

    第六批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》，标准计划号为T-601，名称为《团餐运营管理服务规范》，下达日期为2024年8月

    23日，项目周期为18个月，性质为推荐性标准。本标准由全国饮食服务业标

    准化技术委员会（SAC/TC214）归口，主管部门为中国商业联合会。

    2.制定背景

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