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X幼儿园控制食物中毒和传染病疫情应急预案
我园预防、控制食物中毒和传染病疫情,减轻危害,保障全体师幼的身体健康与生命安全,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》等法律法规,结合我园实际,我园采取以下措施。
一、工作范围
包括食物中毒、集体活动、传染病等。
二、工作目标
1、普及各类卫生事件的防治知识,提高广大师幼、家长的自我保护意识。
2、完善卫生事件的信息监测报告网络,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
3、建立快速反应和应急处理机制,及时采取措施,确保事件不在校园内蔓延。
三、工作原则
1、预防为主、常备不懈
在校园内宣传普及突发公共卫生事件防治知识,提高全体师幼、家长的防护意识和校园公共卫生水平,加强日常监测,发现病例及时采取有效的预防与控制措施,迅速切断传播途径,控制疫情的传播和蔓延。
2、依法管理、统一领导
严格执行国家有关法律法规,对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理。
四、组织管理
1、组长:XXX负责全面工作;
2、副组长:XXX负责现场处置工作;
3、组员:XXX、XXX、XXX负责日常防治工作。XXX负责宣传报道工作。
(一)传染病
①开展针对性的健康教育,印发宣传资料,在校园张贴宣传标语宣传画,提高师幼的自我保护意识和防护能力,外出和进入公共场所要采取必要的防护措施。
②对全体师幼每日定时测量体温,发现异常情况及时上报。③园内如尚无疫情发生,可保持正常的学习、工作和生活秩序,但对集体活动要进行控制。
③对活动室、午睡室、食堂、图书室、厕所等场地使用期间每日进行消毒,通风换气。
④传染病流行时要加强以发热病人的追踪管理;呼吸道传染病流行期间,活动室、午睡室食堂等公共场所必须加强通风换气,并采取必要的消毒措施;肠道传染病流行期间,对厕所、粪便、食堂及饮用水应加强消毒,并加强除“四害”工作。
⑤严格执行出入校门管理制度。
(二)食物中毒
做好各项食品卫生工作,杜绝食物中毒事件发生。
1、食堂对幼儿供应午餐持有有效的餐饮服务许可证;
2、学校对用餐配送单位查验卫生许可证,并备案;
3、从业人员持有有效的健康体检培训合格证明;人数X人;
4、食堂从业人员无不良卫生习惯;
5、食堂采购有原辅材料和课间餐索证;有专人验收;
6、主副食储存规范;生食、熟食,半成品、冷藏储存规范;
7、餐饮具消毒规范,保洁规范;
8、食品加工过程符合相应要求,食品留样制度落实。
9、防蝇、防鼠、防尘设施规范有效;
10、定型包装食品标识规范,未超过保质期。
及时掌握幼儿健康状况,一旦发生园内食物中毒或可疑食物中毒时,幼儿园应做好下列工作:
1、立即停止食品加工活动,并在第一时间报告当地卫生、教育和公安等部门;
2、立即将发病师幼送往医院,并协助医疗机构救治病人。
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