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老年人营养问题的评估与处理汇报人：XXX2025-X-X
目录1.老年人营养问题概述
2.老年人营养评估方法
3.老年人营养干预措施
4.常见营养问题的处理
5.营养教育与宣传
6.营养服务的组织与实施
7.营养问题的监测与评价
01老年人营养问题概述
老年人营养需求特点能量需求降低随着年龄增长，老年人身体代谢率降低，平均能量需求比年轻人减少约10%-20%。因此，合理调整膳食结构，控制总能量摄入，是维持健康的关键。蛋白质需求增加老年人肌肉量逐年减少，为维持肌肉质量和功能，蛋白质摄入量应增加至1.0-1.2克/千克/天，比年轻人增加约20%。微量营养素需重视由于消化吸收功能下
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