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2025年安全生产酒店宾馆安全生产教育试题及答案

1.酒店宾馆安全生产工作的方针是（）

A.安全第一，生产第二

B.安全第一，预防为主，综合治理

C.质量第一，安全第二

D.生产必须安全，安全为了生产

答案：B

2.酒店宾馆消防工作的原则是（）

A.谁主管，谁负责

B.领导负责

C.员工负责

D.客人负责

答案：A

3.酒店宾馆常见的火灾类型不包括（）

A.固体火灾

B.液体火灾

C.电气火灾

D.森林火灾

答案：D

4.酒店宾馆灭火器的检查周期是（）

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年

答案：C

5.酒店宾馆安全出口的门应（）

A.向内开启

B.向外开启

C.双向开启

D.随意开启

答案：B

6.酒店宾馆电梯的维护保养应由（）负责。

A.酒店员工

B.电梯制造厂家

C.专业的维保单位

D.客人

答案：C

7.酒店宾馆厨房燃气管道的检查频率是（）

A.每天

B.每周

C.每月

D.每半年

答案：A

8.酒店宾馆客房内的电器设备使用时，应注意（）

A.随意插拔

B.过载使用

C.按照说明书正确使用

D.长时间连续使用

答案：C

9.酒店宾馆发生火灾时，应首先（）

A.拨打119报警

B.组织客人疏散

C.扑救火灾

D.寻找灭火器

答案：A

10.酒店宾馆安全通道应保持（）

A.畅通无阻

B.堆放杂物

C.停放车辆

D.关闭状态

答案：A

11.酒店宾馆员工发现安全隐患后应（）

A.自行处理

B.报告上级领导

C.装作没看见

D.告诉客人

答案：B

12.酒店宾馆的应急预案应（）进行演练。

A.每年

B.每半年

C.每季度

D.每月

答案：B

13.酒店宾馆客房内的烟雾报警器应（）检查一次。

A.每天

B.每周

C.每月

D.每半年

答案：A

14.酒店宾馆厨房的油锅起火，应（）

A.用水扑救

B.用锅盖盖住

C.用泡沫灭火器扑救

D.用干粉灭火器扑救

答案：B

15.酒店宾馆的电气设备着火，应使用（）灭火。

A.水

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.酸碱灭火器

答案：C

16.酒店宾馆员工在工作中应遵守（）

A.安全操作规程

B.自己的习惯

C.客人的要求

D.随意操作

答案：A

17.酒店宾馆安全培训的目的不包括（）

A.提高员工安全意识

B.增加酒店收入

C.掌握安全技能

D.减少安全事故

答案：B

18.酒店宾馆的安全标识应（）检查一次。

A.每天

B.每周

C.每月

D.每半年

答案：C

19.酒店宾馆发生地震时，应引导客人（）

A.躲在桌子下

B.跳楼逃生

C.乘坐电梯逃生

D.跑到室外空旷处

答案：D

20.酒店宾馆的安全管理工作由（）负责。

A.总经理

B.安全管理部门

C.全体员工

D.客人

答案：C

1.酒店宾馆安全生产的主要内容包括（）

A.消防安全

B.食品安全

C.设施设备安全

D.人员安全

答案：ABCD

2.酒店宾馆消防设施设备包括（）

A.灭火器

B.消火栓

C.自动喷水灭火系统

D.火灾报警系统

答案：ABCD

3.酒店宾馆预防火灾的措施有（）

A.加强员工消防安全培训

B.定期检查消防设施设备

C.规范客人用火用电行为

D.保持安全通道畅通

答案：ABCD

4.酒店宾馆食品安全管理应做到（）

A.严格把控食品采购渠道

B.确保食品加工过程卫生

C.做好食品储存和保鲜

D.定期对员工进行食品安全培训

答案：ABCD

5.酒店宾馆设施设备安全管理包括（）

A.电梯安全

B.电气设备安全

C.燃气安全

D.游乐设施安全

答案：ABC（如果酒店有游乐设施则选ABCD）

6.酒店宾馆员工在安全生产方面的职责有（）

A.遵守安全规章制度

B.发现安全隐患及时报告

C.参加安全培训和演练

D.协助处理安全事故

答案：ABCD

7.酒店宾馆应急预案应包括（）

A.火灾应急预案

B.地震应急预案

C.食品安全事故应急预案

D.突发事件应急预案

答案：ABCD

8.酒店宾馆安全检查的内容有（）

A.消防设施设备检查

B.食品安全检查

C.设施设备运行状况检查

D.安全通道检查

答案：ABCD

9.酒店宾馆安全培训的方式有（）

A.集中授课

B.现场演示

C.案例分析

D.模拟演练

答案：ABCD

10.酒店宾馆安全管理的目标是（）

A.保障客人和员工的生命财产安全

B.确保酒店正常运营

C.提