DB36∕T 1714-2022 双低油菜“菜油两用”栽培技术规程(江西省).docxVIP

DB36∕T双低油菜菜油两用栽培技术规程(江西省)

本规程规定了双低油菜菜油两用栽培的术语和定义、产地环境要求、品种选择、播种育苗、大田栽培、菜薹采收、籽粒收获、病虫害防治及生产档案等技术要求。本规程适用于江西省境内双低油菜菜油两用的栽培生产。

双低油菜菜油两用是指在油菜生长过程中，先采收菜薹作为蔬菜食用，待植株恢复生长后继续收获籽粒用于榨油的一种高效栽培模式。该模式充分利用油菜的生长特性，实现一季双收，显著提高种植效益，是江西省油菜产业提质增效的重要技术途径。

江西省地处长江中下游地区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，具有发展双低油菜菜油两用栽培的优越自然条件。为规范双低油菜菜油两用栽培技术，提高产量和品质，促进江西省油菜产业可持续发展，特制定本规程。

1范围

本规程规定了双低油菜菜油两用栽培的术语和定义、产地环境要求、品种选择、播种育苗、大田栽培、菜薹采收、籽粒收获、病虫害防治及生产档案等技术要求。

本规程适用于江西省境内双低油菜菜油两用的栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类

GB/T8321农药合理使用准则

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

3.1双低油菜

指芥酸含量低于3%，硫代葡萄糖苷含量低于30μmol/g的油菜品种。

3.2菜油两用

指在同一生长季内，先采收油菜菜薹作为蔬菜食用，待植株恢复生长后继续收获籽粒用于榨油的栽培模式。

3.3菜薹采收期

指油菜植株主茎生长至适宜高度时，采收菜薹作为蔬菜的时期。

3.4采薹后恢复期

指菜薹采收后，油菜植株重新分枝、恢复生长的时期。

4产地环境要求

4.1气候条件

选择年平均气温16℃18℃，年降水量1200mm1800mm，无霜期230天280天的区域种植。油菜生长期间适宜温度为5℃25℃，开花期温度以12℃20℃为宜。

4.2土壤条件

4.3灌溉条件

5品种选择

5.1品种要求

选择通过国家或江西省品种审定委员会审定的双低油菜品种，要求品种具有早熟、分枝性强、再生能力强、菜薹品质好、产量高等特点。

5.2主要品种

适宜江西省种植的双低油菜品种主要有：赣油杂8号、赣油杂10号、华油杂62号、中双11号等。

6播种育苗

6.1播种期

江西省双低油菜菜油两用栽培的适宜播种期为9月下旬至10月中旬。具体播种时间应根据当地气候条件和品种特性确定。

6.2播种量

直播每亩播种量0.3kg0.4kg，育苗移栽每亩用种量0.1kg0.15kg。

6.3育苗移栽

6.3.1苗床准备：选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便的地块作苗床，苗床面积与大田面积比例为1:51:6。

6.3.2播种育苗：将种子均匀撒播于苗床，覆盖细土0.5cm1.0cm，保持苗床湿润。

6.3.3苗期管理：出苗后及时间苗，苗距3cm4cm，3叶4叶期追施一次提苗肥，每亩施尿素5kg8kg。

6.3.4移栽：苗龄30天35天，5叶6叶期移栽，行距30cm35cm，株距15cm20cm，每亩栽植8000株10000株。

7大田栽培

7.1整地施肥

7.1.1整地：前茬作物收获后及时深耕翻晒，耕深20cm25cm，精细整地，做到土细地平。

7.1.2施基肥：每亩施腐熟有机肥1500kg2000kg，复合肥（N:P?O?:K?O=15:15:15）40kg50kg，硼砂1kg1.5kg。肥料使用应符合NY/T496的规定。

7.2田间管理

7.2.1间苗定苗：直播油菜出苗后，2叶3叶期间苗，4叶5叶期定苗，留苗密度每亩8000株10000株。

7.2.2追肥：菜薹采收前7天10天，每亩追施尿素8kg10kg；菜薹采收后3天5天，每亩追施复合肥15kg20kg、尿素5kg8kg，促进植株恢复生长。

7.2.3水分管理：保持土壤湿润，遇旱及时灌溉，遇涝及时排水。菜薹采收期和开花期需水量较大，应保证水分供应。

7.2.4中耕除草：生育期间中耕除草2次3次，一次中耕应在菜薹采收前完成。

8菜薹采收

8.1采收时期

当油菜主茎生长至25cm30cm，尚未开花时进行菜薹采收。一般播种后60天70天进入菜薹采收期。

8.2采收方法

用锋利刀具在主茎距地面15cm20cm处斜切采收，保留2片3片功能叶，有利于侧枝萌发和植株恢复生长。

8.3采收标准

菜薹长度适宜，茎粗