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研究报告
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2026年鸡肉制品加工市场前景分析
一、市场概况
1.市场总体规模
(1)2026年，随着我国经济的持续增长和居民消费水平的不断提高，鸡肉制品加工市场呈现出蓬勃发展的态势。据统计，近年来我国鸡肉消费量逐年上升，市场规模不断扩大。鸡肉制品加工企业数量逐年增多，市场竞争日益激烈。据相关数据显示，2025年我国鸡肉制品加工市场规模已超过2000亿元，预计2026年将达到2500亿元以上。
(2)在市场结构方面，鸡肉制品加工市场以白条鸡、分割鸡、速冻鸡等产品为主。其中，白条鸡和分割鸡占据了市场的主导地位，速冻鸡产品则凭借其便捷性和保存性逐渐受到消费者的
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