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破局与重生：

2025年中国

酒店业的韧性之路

2025年11月

破局与重生：2025年中国酒店业的韧性之路

目录

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全球视野下的中国酒店业新坐标

1.1规模扩张与效益承压并存

1.2锚定中高端与连锁化，破局结构矛盾

1.3政策杠杆：国家促消费战略下的酒店业机遇

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产业迭代：从“粗放扩张”到“精耕细作”

2.1双轮驱动，商旅文旅支撑酒店业需求反弹

2.2消费分层“三维模型”，不同类型酒店各美其美

2.3异地与本地出行市场分化，酒店强化属地经营能力

2.4健康旅居、长租公寓成为场景创新试验场

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中国酒店业发展九大趋势：把握趋势，迎接未来挑战

3.1加速品牌整合与轻资产模式转型，提升行业集中度

3.2深化“住宿+X”融合产品，拓展酒店业价值链

3.3强化数字化运营能力，提升客户体验

3.4借助国家促消费政策，推动文旅消费与酒店业协同发展

3.5推动国际化战略，从品牌输出走向平台化输出，提升全球竞争力

3.6关注Z世代消费偏好，打造年轻化、体验化的酒店产品

3.7优化投融资结构，通过兼并重组实现多元化布局

3.8推动绿色低碳转型，响应国家可持续发展战略

3.9构建智能化、数据驱动的运营体系，迎接AI时代的挑战

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解决方案：助力打造酒店业向新而行的每一面

4.1酒店业企业的审计、会计咨询与鉴证服务

4.2酒店业企业的风险管理、内控及合规服务

4.3酒店业企业的ESG可持续发展咨询与ESG报告鉴证服务

4.4酒店业企业的战略咨询服务

4.5酒店业企业的业务并购及财税尽调服务

4.6酒店业企业的投、建、运、退全周期税务咨询服务

4.7酒店业企业的业务提升及人力资源咨询服务

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破局与重生：2025年中国酒店业的韧性之路

前言

在中国经济持续快速发展的大背景下，酒店行业作为现代服务业的重要组成部分，逐步从粗放式扩张向精细化运营转型。近年来，随着消费升级、旅游需求增长以及城市化进程的加快，中国酒店业迎来了前所未有的发展机遇，同时也面临着市场竞争加剧、客户需求多样化等挑战。

过去十年间，中国酒店行业经历了显著的变革与扩张，市场规模愈发庞大，呈现出多元化发展的特点。从经济型酒店到高端豪华酒店，从城市中心的传统酒店到乡村民宿、文化主题酒店，

酒店业态的丰富程度不断提升，满足了不同层次消费者的需求。中国酒店业不仅在规模上实现了质的飞跃，更在服务质量、品牌建设和技术创新方面取得了显著成就。特别是在后疫情时代，酒店业通过数字化转型、个性化服务和可持续发展理念，展现了强大的韧性和创新活力。

当前，中国酒店业正站在新的历史起点上。近年来，中国政府通过出台政策文件、优化行业发展环境、提供资金支持和鼓励创新等措施，为中高端酒店品牌的发展与引入创造了良好的外部条件。随着“十四五”规划的实施和“双循环”新发展格局的构建，酒店业迎来了新一轮发展机遇。一方面，国内消费市场的升级为酒店业提供了广阔的空间，消费者对住宿体验的要求从“基本需求”转向“品质需求”，推动了中高端酒店市场的快速发展；另一方面，国际市场的复苏也为酒店业的全球化布局提供了契机，特别是在“一带一路”倡议及签证政策持续放宽的推动下，中国酒店品牌正在走向世界。

然而，机遇与挑战并存。在全球化竞争日益激烈的今天，中国酒店业需要在供应链管理、智能化运营、绿色低碳转型等方面持续发力，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，满足新一代消费者的个性化需求，实现可持续发展。为帮助企业更好地把握行业发展趋势，洞察未来机遇与挑战，毕马威中国推出《破局与重生：2025年中国酒店业的韧性之路》报告，全面剖析了中国酒店业的现状格局，并深入挖掘了未来的发展方向，为企业在变革大潮中把握机遇、稳舵前行、实现高质量发展提供了有力的参考与支持。

邵锋

毕马威中国审计合伙人

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破局与重生：2025年中国酒店业的韧性之路

破局与重生：2025年中国酒店业的韧性之路

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全球视野下的

全球视野下的

中国酒店业新坐标

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