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2025年场所环境卫生管理制度7篇

目录

1.场所环境管理制度有哪些

2.场所环境管理制度上墙

3.场所环境管理制度重要性和意义

4.场所环境卫生管理制度7篇

有哪些

一、环境卫生管理目标1.确保场所清洁，无垃圾、污渍、异味。

2.定期进行消毒杀菌，预防疾病传播。

3.保持设施设备整洁，延长使用寿命。

4.提升员工卫生意识，养成良好卫生习惯。

二、环境卫生责任划分1.设立专职卫生管理员，负责日常检查和监督。

2.各部门负责人对各自区域环境卫生负直接责任。

3.员工个人负责工作区域的卫生维护。

三、环境卫生操作规程1.每日清洁：每日早晚两次清扫，保持地面干燥、无尘。

2.垃圾处理：设置分类垃圾桶，定时清理，防止异味产生。

3.设施保养：定期对公共设施进行清洗、消毒，确保功能正常。

4.卫生间管理：保持卫生间干净，定期更换卫生用品，保持良好通风。

四、环境卫生检查与评估1.每周进行一次全面卫生检查，记录问题并督促整改。

2.每月进行环境卫生评估，表彰优秀，激励改进。

五、环境卫生培训1.新入职员工进行卫生知识培训，了解公司卫生规定。

2.定期举办卫生知识讲座，提高全员卫生意识。

上墙

1.制定并公示《场所环境卫生管理制度》，确保员工知晓并遵守。

2.在显眼位置张贴卫生标准和操作指南，提醒员工注意卫生细节。

3.公示卫生检查结果和优秀个人，营造良好的卫生氛围。

重要性和意义

场所环境卫生是保障员工健康、提升工作效率、塑造良好企业形象的关键因素。良好的环境卫生能降低疾病传播风险，提高员工的工作满意度，从而增强团队凝聚力。此外，整洁的环境也有助于吸引客户，提升企业口碑。因此，建立健全的环境卫生管理制度，不仅关乎公司的运营效率，更是对员工和客户的尊重与关怀。通过制度化管理，我们可以培养出一种积极的卫生文化，让每一位员工都成为环境卫生的守护者，共同创造一个健康、舒适的工作环境。

场所环境卫生管理制度范文

第1篇学校食堂场所环境卫生管理制度

学校食堂场所环境卫生管理制度

(三)

一、环境卫生

(一)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2―3次,对餐桌要随时清理,保证就餐大厅整洁卫生。

(二)食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾,每天最少清扫1―2次,保证室外整洁、干净。

(三)大厅窗户要求每周至少擦拭一次,玻璃上无灰尘、无痕迹,保证清洁明亮。

(四)就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网,每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2―3次。

(五)食堂内外栏杆干净,无灰尘,坚持每天擦拭。

二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生

(一)食堂厨房每天必须保持整洁,地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用后清洗干净,然后消毒,整齐有序地摆放;菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐;新鲜蔬菜,干货等食品上架,酱油、醋等入池入桶(罐),不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物,保持干燥整洁,保管室食品陈列有序,不乱摆放,池盖等无灰尘,保持干净明亮。

(二)食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫,做到四壁无灰,无蜘蛛网;每周一大扫,彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。

三、库房卫生

(一)库房整洁、明亮,物资堆放有序。米面及干杂品不得摆放在地上,离墙隔地。

(二)四壁无蜘蛛网,加强防潮、防鼠,定期检查,以防物资腐烂变质。

第2篇酒店会议场所环境卫生管理制度

酒店会议场所环境卫生管理制度

1、会议室内禁止吸烟,设置明显禁烟标志和专门吸烟室。吸烟室安装独立通排风装置,并保持通风良好,空气清洁。对顾客吸烟要劝阻,吸烟室外不设置烟缸。

2、营业场所室内外环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。墙面、挂图、壁灯干净无尘。

3、场所内的卫生间地面必须保持干燥洁净,便池、马桶、面盆必须随时清理干净,台面、镜面、烘手机必须干净无尘。

4、营业场所内及包房应加强自然通风,保持机械通风设备的正常运转,机械通风设备按卫生要求定期清洗过滤设备,保证室内足够的新风量。

第3篇幼儿园场所环境卫生管理制度范本

范本一一.室外环境卫生管理要求: