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生物化学专升本练习题

一、单选题（共80题，每题1分，共80分）

1.糖有氧氧化的终产物是：

A、ATP

B、水

C、乳酸

D、二氧化碳

E、二氧化碳、水和ATP

正确答案：E

答案解析：糖有氧氧化是指葡萄糖在有氧条件下彻底氧化生成二氧化碳和水，并释放出大量能量合成ATP的过程。其终产物包括二氧化碳、水以及通过氧化磷酸化产生的ATP。选项A只有ATP不全面；选项B只有水不全面；选项C乳酸是糖无氧氧化的产物；选项D只有二氧化碳也不全面。所以答案是E。

2.人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：

A、尿酸

B、尿素

C、肌酸

D、β-丙氨酸

E、肌酸酐

正确答案：A

答案解析：嘌呤核苷酸分解代谢主要是先脱去磷酸基团，再逐步分解。人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是尿酸。其他选项尿素是氨基酸代谢的终产物之一；肌酸是由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸合成；肌酸酐是肌酸代谢的终产物；β-丙氨酸是胞嘧啶、尿嘧啶等分解代谢的产物。

3.在各种蛋白质中含量相近的元素是：

A、硫

B、氮

C、氧

D、碳

E、氢

正确答案：B

答案解析：蛋白质中平均含氮量为16%，即在各种蛋白质中含量相近的元素是氮。

4.mRNA转录后的加工不包括：

A、5端加帽子结构

B、3端加polyA尾

C、切除内含子

D、连接外显子

E、3加

正确答案：E

答案解析：mRNA转录后的加工包括5端加帽子结构、3端加polyA尾、切除内含子、连接外显子等，不包括3加（表述不明确且不属于常见的mRNA转录后加工方式）

5.溶血性黄疸的原因是：

A、大量红细胞被破坏

B、肝细胞膜通透性增大

C、肝功能下降

D、肝内外胆道阻塞

E、以上都不对

正确答案：E

6.有关竞争性抑制剂的论述错误的是：

A、结构与底物结构相似

B、以非共价键与酶结合

C、抑制程度只与抑制剂的浓度有关

D、与酶的结合是可逆的

E、与酶的活性中心相结合

正确答案：C

答案解析：竞争性抑制剂与酶的活性中心相结合，其结构与底物相似，以非共价键与酶结合，且与酶的结合是可逆的。抑制程度不仅与抑制剂浓度有关，还与底物浓度有关。当底物浓度增加时，酶与底物结合的机会增加，可减轻竞争性抑制剂的抑制作用。

7.细胞周期的次序：

A、G2

B、G2

C、G1

D、G2

E、S1

正确答案：C

8.蛋白质一级结构被破坏时出现：

A、亚基聚合

B、构象改变

C、肽键断裂

D、二硫键形成

E、蛋白质聚集

正确答案：C

答案解析：蛋白质一级结构是指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，其主要的化学键是肽键。当蛋白质一级结构被破坏时，首先出现的就是肽键断裂。构象改变主要涉及空间结构的变化；亚基聚合与一级结构无直接关系；二硫键形成不是一级结构破坏的直接表现；蛋白质聚集也不是一级结构被破坏首先出现的情况。

9.不出现于蛋白质中的氨基酸是：：

A、胱氨酸

B、瓜氨酸

C、半胱氨酸

D、精氨酸

E、赖氨酸

正确答案：B

答案解析：瓜氨酸是尿素合成过程中的中间产物，不参与蛋白质的组成。半胱氨酸可参与蛋白质的合成；胱氨酸由两个半胱氨酸通过二硫键连接而成，也存在于蛋白质中；精氨酸和赖氨酸都是常见的蛋白质组成氨基酸。

10.转氨酶的辅酶是下列化和物中的哪一个：

A、尼克酸

B、磷酸吡哆醛

C、核黄素

D、泛酸

E、硫胺素

正确答案：B

答案解析：转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛，它在氨基酸代谢的转氨基过程中起重要作用，能够携带氨基并参与氨基的转移反应。

11.在糖元分解中起始步骤是生成：

A、6-磷酸葡萄糖

B、1-磷酸葡萄糖

C、6-磷酸果糖

D、1,6-二磷酸葡萄糖

E、UDP-葡萄糖

正确答案：B

答案解析：糖元分解首先是在磷酸化酶的作用下，从糖元的非还原端开始，逐个水解α-1,4-糖苷键，生成1-磷酸葡萄糖。所以起始步骤是生成1-磷酸葡萄糖。

12.脑中氨的主要去路是：

A、合成谷氨酰胺

B、合成尿素

C、扩散入血

D、合成必需氨基酸

E、合成嘌呤

正确答案：A

答案解析：脑中氨的主要去路是合成谷氨酰胺。氨在脑中会与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶的催化下合成谷氨酰胺，然后转运至肝或肾，再经谷氨酰胺酶水解成谷氨酸和氨，以进一步代谢。合成尿素主要是在肝中进行；合成嘌呤不是氨的主要去路；氨一般不会直接扩散入血；人体不能合成必需氨基酸。

13.有关天然DNA分子中碱基组成，正确的是：

A、A=TG=C

B、A+T=G+C

C、G=TA=C

D、2A=C+T

E、以上均对

正确答案：A

答案解析：DNA分子中碱基遵循碱基互补配对原则，即A与T配对，G与C配对，所以A=T，G=C，因此天然DNA分子中[A+G]=[T+C]，[A]=[T]，[G]=[C]，符合选项A的描述。

14.下列哪种氨基酸最有可能位于球状蛋白质分子表面：

A、Leu

B、Phe