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全国大学生化妆品配技术技能理论知识模考试题与答案

一、单选题（共63题，每题1分，共63分）

1.天然油脂中不皂化物能溶于()类溶剂,从而可分离提取得到不皂化物。

A、醇

B、酮

C、醚

D、酯

正确答案：C

2.在配制护肤乳液实训中,对汉生胶、卡波姆等高分子增稠剂的处理方法是()。

A、先用配方中的多元醇调匀,再加入去离子水搅拌、适当加热使其溶解

B、先用配方中流动性较好的油脂调匀,再加入去离子水搅拌、适当加热使其溶解

C、先将其投入容器中,再倒入去离子水搅拌溶解

D、先加热使其熔化,再倒入去离子水

正确答案：A

3.目前市售的粉底类的产品按基质大致可分为四类,其中不包括()。

A、面饼

B、油性粉底霜

C、水性粉底

D、乳化型粉底

正确答案：A

4.下列产品中,哪个为表面活性剂()。

A、邻苯二甲酸二辛酯

B、食盐水

C、吐温类

D、乙醇

正确答案：C

5.下列哪种化妆品原料可作为保湿剂()。

A、花粉

B、当归

C、海藻

D、紫草

正确答案：C

6.生产乳化类产品时,各相的混合温度以()最佳。

A、油相成分的最低熔点

B、油相成分的最高熔点

C、水相高于油相的最高熔点10oC左右

D、越高越好

正确答案：C

7.生产化妆品所需的原料,辅料以及直接接触化妆品的容器和包装材料必须符合()

A、国家卫生标准

B、地方标准

C、行业标准

D、卫生部标准

正确答案：A

8.聚乙烯吡咯烷酮添加在合成洗涤剂中,主要发挥()的作用。

A、pH值缓冲

B、抗污垢再沉积

C、漂白

D、填料

正确答案：B

9.对毛囊的生长发育及生长周期发挥作用的因子不包括()

A、胰岛素样生长因子-1(IGF–1)

B、神经内分泌肽

C、角质形成细胞生长因子(KGF)

D、转化生长因子α(TGF-α)

正确答案：D

10.以下四种增溶方式中,增溶量最大的是()。

A、吸附于胶束表面

B、包藏于胶束外层

C、加溶于表面活性剂的分子栅栏处

D、加溶于胶团内核

正确答案：B

11.下列()对皮肤具有很好的遮盖性。

A、氧化锌

B、碳酸镁

C、硬脂酸锌

D、高岭土

正确答案：A

12.一般皮肤肤质的定义是指皮肤的保湿,酸碱值与()。

A、肤色

B、脂质

C、毛孔大小

D、弹性

正确答案：D

13.酪氨酸酶活性检测方法以()较为简单成熟。

A、放射性同位素法

B、免疫学法

C、安全检测法

D、生化酶学法

正确答案：D

14.广泛应用于收敛剂的物质是()。

A、甘油

B、碳酸钙

C、玫瑰水

D、金缕酶

正确答案：D

15.香精中,能够抑制香料的挥发速度,延长留香时间,保持香气持久稳定的香料称为()。

A、修饰剂

B、和香剂

C、主香剂

D、定香剂

正确答案：D

16.天然保湿因子()。

A、含二羟丙酮

B、含有氨基酸

C、从胎盘素提取

D、含山梨酸

正确答案：B

17.阴离子表面活性剂在香波中主要起到的作用是()。

A、增稠

B、去污

C、抗静电

D、降低刺激性

正确答案：B

18.过敏性体质者多具有()。

A、中性皮肤

B、干性皮肤

C、混合性皮肤

D、敏感性皮肤

正确答案：D

19.油脂分子中的脂肪酸碳链越短,分子量越小,凝固点越()。

A、高

B、不变

C、没有必然联系

D、低

正确答案：D

20.《产品质量法》在()适用。

A、香港特别行政区

B、澳门特别行政区

C、中国大陆

D、全中国范围内,包括港、澳、台

正确答案：C

21.与保持水分关系最为密切的皮肤层不包括()。

A、透明层

B、颗粒层

C、真皮层

D、角质层

正确答案：C

22.氯化铵在香波中起到()的作用。

A、澄清剂

B、珠光剂

C、增稠剂

D、降黏剂

正确答案：C

23.SPF:(Sunprotectionfactor):()

A、吸收剂

B、表皮生长因子

C、着色剂

D、防嗮系数

正确答案：D

24.化妆品中添加微脂粒(liposome)的主要功用为()。

A、隔离作用

B、乳化作用

C、防晒作用

D、传送成分之载体

正确答案：D

25.下列那种物质可直接切片贴于面部,有滋润、光泽、减少色素沉着等作用()。

A、当归

B、花粉

C、灵芝

D、黄瓜

正确答案：D

26.净洗剂6501是液体洗涤剂中常用的活性物质,它的存在会使产品偏()。

A、无影响

B、酸性

C、碱性

D、中性

正确答案：C

27.秋季化妆品应()。

A、强劲控油去油

B、以增加皮肤水分和油脂为目的

C、以注意防晒为主

D、以温和的去污力强的洗面乳为主

正确答案：B

28.下列油脂中,()为干性油。

A、棕榈油

B、亚麻仁油

C、椰子油

D、花生油

正确答案：B

29.下列关于化妆品命名叙述正确的是()。

A、使用医学名人的姓名

B、简明、易懂,符合中文语言习惯使用侮辱性词语

C、使用虚假、夸大和绝对化词语

正确答案：B

30.