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论贾铭及其《饮食须知》;目录;01;贾铭的生平背景;贾铭的学术成就;贾铭的社会地位;02;成书的时代背景;成书的社会环境;成书的主观原因;03;书中的饮食原则;书中的食材分类;书中的饮食禁忌;04;对后世饮食文化的影响;对中医药学的发展贡献;对现代饮食科学的启示;05;不同版本的比较;版本流传的途径;版本研究的现状;06;对现代饮食习惯的启示;对现代饮食文化的指导;对现代健康生活的借鉴;07;研究方法综述;研究《饮食须知》的意义;研究现状与展望;THANKS
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