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中班食品安全教育课件健康成长，从安全饮食开始

第一章食品安全为什么重要？

食品安全关系到我们的身体健康不安全的食品可能会让我们肚子痛、拉肚子，甚至生病住院。细菌和有害物质会伤害我们的身体，让我们感到很不舒服。健康的食品能够帮助我们长得高、长得壮，让我们有力气玩耍和学习。营养丰富的食品是我们健康成长的好朋友。

吃坏肚子很难受小明因为吃了不干净的食品，肚子疼得厉害，妈妈赶紧带他去医院看医生。医生说，这是因为食品不安全引起的肠胃炎。小明躺在床上，脸色苍白，一直捂着肚子。他后悔没有听妈妈的话，不应该吃那些来路不明的小零食。

认识三无食品1无生产日期不知道什么时候生产的，可能已经过期变质了2无保质期不知道能保存多久，吃了可能会拉肚子3无安全标志没有经过检查，不符合安全标准??重要提醒

第二章认识健康食品和垃圾食品食品分为很多种类，有的对我们的身体很好，有的却会伤害我们的健康。学会区分健康食品和垃圾食品，是保护自己健康的重要本领。接下来，让我们一起认识这两大类食品吧！

健康食品有哪些？新鲜水果富含维生素，让我们皮肤好、眼睛亮新鲜蔬菜含有膳食纤维，帮助消化，身体棒牛奶钙质丰富，让我们骨骼强壮，长得高坚果营养全面，让我们大脑聪明，学习好这些健康食品都含有丰富的营养成分，能够帮助我们的身体健康成长。每天吃一些这样的食品，我们就会变得越来越强壮，越来越聪明！

垃圾食品有哪些？油炸食品薯条、炸鸡等，油脂太多，容易发胖，还会影响心脏健康方便面添加剂多，营养少，吃多了会营养不良糖果和果冻糖分太高，会蛀牙，果冻还可能卡住喉咙烧烤食品含有致癌物质，对身体伤害很大小提示：这些垃圾食品虽然味道可能很好，但是吃多了会严重伤害我们的身体。我们要学会控制自己，不能常吃，要尽量少吃！

健康食品VS垃圾食品??健康食品营养丰富，帮助成长增强免疫力，少生病让我们精力充沛皮肤好，身体棒?垃圾食品营养少，热量高容易发胖，影响健康增加生病风险影响生长发育小朋友们，看到这个对比，你们是不是更明白了呢？让我们一起选择健康食品，远离垃圾食品，做一个健康快乐的好宝宝！

第三章如何识别安全食品？学会识别安全食品是一项非常重要的技能。通过观察食品包装上的信息，我们可以判断这个食品是否安全。现在，让我们一起来学习如何像小侦探一样，仔细检查食品的安全信息吧！

看清楚食品包装上的信息01找到生产日期这是食品生产出来的日期，告诉我们食品有多新鲜02查看保质期这是食品可以安全食用的期限，过了这个日期就不能吃了03寻找安全标志绿色食品标志、有机食品标志等，代表食品经过了严格检查04查看生产厂家正规厂家生产的食品更有保障，有地址和联系方式记住这四个步骤，每次买食品前都要仔细检查。如果发现信息不全或者看不清楚，就不要购买哦！

过期食品不能吃为什么过期食品危险？细菌大量繁殖食品过期后，有害细菌会迅速增长，肉眼看不见但非常危险营养成分流失食品的营养价值大大降低，甚至产生有毒物质引发食物中毒吃了会肚子痛、呕吐、拉肚子，严重的需要住院治疗霉变、变质的食品会散发出难闻的气味，颜色也会改变。即使只有一小部分发霉，整个食品都已经不安全了。小朋友们要记住：宁可浪费，也不要冒险吃过期食品！

食品安全标志认知绿色食品标志代表食品在生产过程中使用较少化学物质，更天然更安全有机食品标志完全不使用化学农药和化肥，是最高级别的安全食品QS质量安全标志表示食品通过了国家质量安全检查，可以放心食用看到这些标志，说明食品经过了专业检测，质量和安全都有保障。下次购买食品时，可以和爸爸妈妈一起找找这些标志哦！

第四章养成良好的饮食习惯除了选择安全健康的食品，养成良好的饮食习惯也同样重要。好的习惯能让我们更好地吸收营养，保持身体健康。让我们一起学习如何培养健康的饮食习惯吧！

少吃零食，多吃蔬菜水果零食的危害零食中含有大量添加剂、色素和防腐剂，吃多了会影响正餐食欲，导致营养不良，还会引起肥胖和蛀牙。蔬果的好处蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，能增强免疫力，让我们身体更强壮，大脑更聪明。??每天吃水果早上吃一个苹果或香蕉下午加餐选择橙子或葡萄晚餐后可以吃点草莓或蓝莓??每天吃蔬菜午餐和晚餐都要有蔬菜多吃深绿色蔬菜营养更丰富各种颜色的蔬菜搭配着吃

吃饭要细嚼慢咽细嚼慢咽的好处帮助消化，减轻肠胃负担充分吸收食物营养避免噎住和呛到容易产生饱腹感，防止吃太多暴饮暴食的坏处增加肠胃负担，容易消化不良容易发胖，影响身体健康可能引起急性胃炎影响其他器官正常功能饮食卫生要注意饭前便后要洗手不吃不干净的食物餐具要清洗干净不和别人共用餐具培养良好的就餐习惯需要长期坚持。家长和老师要给孩子做好榜样，创造良好的就餐环境，让孩子在轻松愉快的氛围中养成健康的饮食习惯。

饭前洗手，健康又安全正确洗手七步法01掌心相对搓揉02手指交叉掌心搓背03手指交叉掌心搓掌