福州小吃活动策划方案.docxVIP

第1篇

一、活动背景

福州，作为福建省的省会，历史悠久，文化底蕴深厚。福州小吃作为其中的一朵奇葩，以其独特的风味和丰富的种类，吸引了无数食客。为弘扬福州小吃文化，促进美食产业的发展，我们特举办此次福州小吃活动。

二、活动目标

1.弘扬福州小吃文化，让更多人了解和喜爱福州小吃。

2.提升福州小吃知名度，推动美食产业的发展。

3.增强市民对家乡美食的认同感和自豪感。

4.为美食爱好者提供一个交流、分享的平台。

三、活动主题

“品味福州，共享美食——福州小吃文化节”

四、活动时间

2023年9月15日至9月20日

五、活动地点

福州市中心广场

六、活动对象

1.福州市民

2.游客

3.美食爱好者

4.媒体记者

七、活动内容

1.开幕式

（1）时间：9月15日上午10:00

（2）地点：福州市中心广场

（3）内容：领导致辞、嘉宾表演、小吃文化介绍、启动仪式

2.福州小吃展销区

（1）时间：9月15日至9月20日

（2）地点：福州市中心广场周边

（3）内容：汇集福州各大知名小吃，如鱼丸、福州鱼丸、沙县小吃、肉燕、锅边糊等，供市民和游客品尝。

3.福州小吃制作表演区

（1）时间：9月15日至9月20日

（2）地点：福州市中心广场

（3）内容：邀请福州知名小吃师傅现场展示福州小吃的制作过程，让观众近距离感受福州小吃的魅力。

4.福州小吃文化讲座

（1）时间：9月16日、9月18日

（2）地点：福州市中心广场

（3）内容：邀请福州美食专家、学者，为市民和游客讲解福州小吃的起源、发展、特色等，提升市民对福州小吃的了解。

5.福州小吃美食大赛

（1）时间：9月17日

（2）地点：福州市中心广场

（3）内容：邀请福州各大知名小吃店参赛，评选出最佳福州小吃、最佳创新小吃等奖项。

6.福州小吃摄影展

（1）时间：9月15日至9月20日

（2）地点：福州市中心广场

（3）内容：征集福州小吃摄影作品，展示福州小吃的美好瞬间。

7.福州小吃美食论坛

（1）时间：9月19日

（2）地点：福州市中心广场

（3）内容：邀请美食专家、美食评论家、小吃店老板等，共同探讨福州小吃的发展前景。

八、宣传推广

1.制作活动海报、宣传册，发放至各大社区、学校、企业等。

2.利用官方网站、微信公众号、微博等新媒体平台进行宣传。

3.合作媒体进行报道，提高活动知名度。

4.邀请网红、美食博主等进行现场直播，扩大活动影响力。

九、活动预算

1.场地租赁费用：10万元

2.活动宣传费用：5万元

3.邀请嘉宾费用：3万元

4.活动物资费用：2万元

5.其他费用：2万元

总计：22万元

十、活动保障

1.成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、实施等工作。

2.建立活动协调机制，确保活动顺利进行。

3.加强活动现场的安全管理，确保市民和游客的生命财产安全。

4.做好活动现场的卫生保障，确保市民和游客的用餐卫生。

通过本次福州小吃活动，我们相信能够有效弘扬福州小吃文化，提升福州小吃知名度，为福州美食产业的发展注入新的活力。让我们共同期待这场美食盛宴的到来！

第2篇

一、活动背景

福州，作为历史文化名城，以其独特的地理环境和丰富的历史底蕴，孕育了众多脍炙人口的特色小吃。为弘扬福州美食文化，促进地方经济发展，提高市民生活品质，特举办此次福州小吃活动。本次活动旨在打造一场集美食、文化、娱乐于一体的综合性盛会，让更多的人了解和喜爱福州小吃。

二、活动目标

1.提升福州小吃知名度，打造地域美食品牌。

2.丰富市民文化生活，提高市民幸福感。

3.促进福州旅游业发展，带动地方经济增长。

4.增强市民对家乡美食文化的认同感和自豪感。

三、活动主题

“品味福州，共享美食盛宴”

四、活动时间

2023年10月1日至10月7日

五、活动地点

福州市仓山区闽江公园

六、活动规模

预计参与人数：5000人

参展商家：50家

活动区域：3000平方米

七、活动内容

1.开幕式

-时间：10月1日上午9:00-10:00

-地点：闽江公园广场

-内容：领导致辞、文艺表演、小吃展示、互动游戏等。

2.福州小吃美食街

-时间：10月1日至10月7日

-地点：闽江公园内

-内容：50家福州特色小吃摊位，提供正宗的福州小吃，如鱼丸、肉燕、锅边糊、春卷等。

3.福州小吃文化展示区

-时间：10月1日至10月7日

-地点：闽江公园内

-内容：展示福州小吃的历史渊源、制作工艺、文化内涵等，通过图片、视频、实物等形式呈现。

4.福州小吃烹饪表演

-时间：10月2日至10月6日

-地点：闽江公园内

-内容：邀请福州知名厨师现场演示福州小吃的制作过程，让观众亲身体验福州小吃