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2025及未来5年中国香茶牛肉市场分析及竞争策略研究报告.docx

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    2025及未来5年中国香茶牛肉市场分析及竞争策略研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u摘要 3

    一、香茶牛肉品类价值跃迁的底层逻辑解构 5

    1.1风味协同机制中茶多酚与肌红蛋白的分子互作原理 5

    1.2从地域性小吃到高端预制菜的身份重构动因分析 7

    1.3消费认知升级对产品溢价能力的非线性推动效应 9

    二、主产区产能格局的地理经济学拆解 13

    2.1福建武夷山与云南普洱原料供给系统的效率对比 13

    2.2中部加工带冷链物流密度与边际成本递减曲线关系 15

    2.3县域产业集群中“小散强”模式的竞争韧性来源 18

    三、头

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