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花生收获技术要点试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.花生适宜收获期主要依据（）确定？

A.植株长相B.天气C.种植时间

答案：A

2.以下哪种天气适合花生收获？

A.雨天B.晴天C.阴天

答案：B

3.花生收获过早会导致（）

A.产量增加B.果实饱满C.籽仁不饱满

答案：C

4.机械收获花生一般在（）进行？

A.早晨B.中午C.傍晚

答案：A

5.人工收获花生首先要（）

A.摘果B.拔秧C.筛选

答案：B

6.花生收获后需尽快（）

A.浇水B.晾晒C.施肥

答案：B

7.收获花生时，土壤湿度（）较合适？

A.较大B.适中C.较小

答案：B

8.为保证花生品质，收获工具要（）

A.随意B.洁净C.潮湿

答案：B

9.花生收获后发现有病害果应（）

A.混放B.单独存放C.扔掉

答案：C

10.大面积花生收获优先选用（）

A.人工B.机械C.两者结合

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.确定花生收获期可参考（）

A.生育期B.植株颜色变化C.荚果饱满度

答案：ABC

2.花生收获前准备工作有（）

A.检查工具B.规划场地C.了解天气

答案：ABC

3.机械收获花生的优点有（）

A.效率高B.成本低C.损失小

答案：AB

4.人工收获花生的注意事项有（）

A.动作轻B.避免损伤果实C.及时清理杂物

答案：ABC

5.花生收获后晾晒的作用是（）

A.降低水分B.便于储存C.提高口感

答案：AB

6.收获过程中对花生果实的要求有（）

A.无破损B.无杂质C.大小均匀

答案：AB

7.影响花生收获时间的因素有（）

A.品种B.种植地区C.当年气候

答案：ABC

8.花生收获后的储存条件是（）

A.干燥B.通风C.低温

答案：ABC

9.收获花生时可能用到的工具（）

A.镰刀B.锄头C.脱粒机

答案：ABC

10.花生收获时遇到连阴雨应（）

A.暂停收获B.做好防雨措施C.抢收

答案：AB

三、判断题（每题2分，共10题）

1.花生只要成熟随时都能收获。（×）

2.收获花生必须全部采用机械。（×）

3.花生收获后不用晾晒可直接储存。（×）

4.阴天收获花生利于果实保存。（×）

5.人工收获花生效率一定比机械低。（×）

6.收获工具不洁净会影响花生品质。（√）

7.不同品种花生收获时间一样。（×）

8.花生收获后发现有少量坏果不用处理。（×）

9.收获花生时土壤太干不利于拔秧。（√）

10.收获过程中可以随意堆放花生。（×）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述判断花生适宜收获期的方法。

答案：依据生育期，不同品种有固定天数；观察植株，上部叶片变黄、中部叶片脱落；查看荚果，果壳硬、网纹清晰，籽仁饱满。

2.人工收获花生有哪些步骤？

答案：先拔秧，将花生植株从土壤中拔出；接着摘果，把花生荚果从植株上摘下；之后清理杂物，去除泥土、茎叶等杂质。

3.机械收获花生的优势是什么？

答案：机械收获效率高，能在短时间内完成大面积收获；成本低，减少人工投入；收获质量相对稳定，损失相对较小。

4.花生收获后为什么要及时晾晒？

答案：及时晾晒可降低花生的水分含量，防止在储存过程中发生霉变、腐烂等情况，同时利于后续的储存和加工。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论不同种植规模下花生收获方式的选择。

答案：小规模种植，人工收获虽效率低，但灵活，适合地形复杂地块。大规模种植，优先选机械收获，效率高、成本低，能提高整体效益，必要时可两者结合。

2.谈谈花生收获过程中如何保证产品质量。

答案：收获期要合适，保证果实饱满；工具洁净，避免污染；收获时动作轻，减少损伤；及时晾晒除杂，储存保持干燥通风，防止变质。

3.分析天气对花生收获的影响及应对措施。

答案：晴天利于收获和晾晒；雨天易造成果实霉变，应暂停收获并做好防雨；大风天气可能吹倒植株，提前做好防护，选合适时间收获。

4.探讨花生收获后储存不当可能出现的问题及解决办法。

答案：储存不当易霉变、虫害。解决办法：收获后充分晾晒降低水分；储存环境保持干燥通风；定期检查，发现问题及时处理，必要时用药剂防治虫害。