林下生态养鸡技术规范.docxVIP

1

林下生态养鸡技术规范

1范围

本文件规定了林下生态养鸡的术语和定义、林地选择与规划、养殖设施建设、品种选择与引进、林地养殖管理、疫病防控、生态保护与可持续经营及产品质量控制等内容，明确了林下生态养鸡全流程技术要求。

本文件适用于我国温带、亚热带地区乔木林、灌木林、经济林（果园、茶园等）的林下生态养鸡模式，涵盖商品肉鸡、蛋鸡的生态养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

林下生态养鸡underforestecologicalchickenfarming

以林地、果园、茶园等自然生态环境为养殖场地，采用“林地放养+补饲”结合模式，让鸡自由觅食昆虫、杂草、草籽等天然饲料，辅以适量配合饲料，实现生态养殖与林地资源循环利用的养鸡方式。

3.2

养殖密度breedingdensity

单位林地面积内饲养的鸡只数量（单位：只/亩），是平衡林下生态环境与鸡群健康的关键指标。3.3

轮牧rotationalgrazing

将养殖林地划分为多个独立区域，鸡群在不同区域交替放养，使闲置区域植被自然恢复的养殖管理方式。

3.4

生态承载力ecologicalcarryingcapacity

特定林地生态系统在不破坏土壤、植被及生物多样性的前提下，能够承载的最大养鸡数量。3.5

无公害鸡肉pollution-freechickenmeat

符合NY/T5340要求，无农药残留、兽药残留、重金属等污染物超标，肉质鲜嫩、风味纯正的鸡肉产品。

4林地选择与规划

4.1林地类型选择

4.1.1适宜类型

优先选择以下林地类型：

a)乔木林：树龄≥3年，树种为杨、榆、松、柏等非有毒树种，树冠覆盖率60%~80%；

b)经济林：果园（苹果园、梨园、桃园等）、茶园，树龄≥2年，行距≥3m，通风透光良好；

c)灌木林：以荆条、酸枣等为主，植被覆盖率≥70%，无恶性杂草（如豚草、薇甘菊）。

2

4.1.2禁止类型

禁止选择以下林地：

a)有毒树种林地（如夹竹桃、苦楝、漆树）；

b)病虫害高发且难以防控的林地；

c)生态保护红线区内的林地（如自然保护区核心区、森林公园核心区）。

4.2立地条件评估

4.2.1地形地貌

选择地势高燥、排水良好的缓坡区域，坡度5°~15°,避免低洼积水或坡度＞25°的陡坡；避开冲沟、断层等地质不稳定区域，优先选择开阔平坦的林地地块。

4.2.2土壤与水源

土壤类型为砂壤土或壤土，pH值6.0~7.5，透气性好，有机质含量≥1.5%；水源充足且水质符合NY/T5027要求，取水点距离养殖区≤500m，远离工业废水、生活污水污染源。

4.2.3环境条件

空气质量应符合NY/T388要求，远离化工厂、砖瓦厂、垃圾填埋场等废气污染源；应距离县级及以上主干道≥1km，距离村庄、居民区≥500m，距离其他畜禽养殖场≥1km。

4.3养殖密度规划

根据林地类型和生态承载力确定养殖密度，具体要求如下表：

表1不同林地类型养殖密度要求

林地类型

树龄/生长年限

树冠/植被覆盖率

养殖密度（只/亩）

备注

乔木林（杨/榆）

≥3年

60%~70%

20~25

林下天然饲料丰富区域可适当提高至25只/亩

果园（苹果/梨）

≥2年

70%~80%

25~30

非挂果期可提高至30只

/亩，挂果期降至25只/

亩

茶园

≥2年

75%~85%

20~25

避免鸡群啄食茶树嫩芽

灌木林

≥3年

≥70%

15~20

植被生长缓慢，需降低

密度

4.4轮牧区划分

4.4.1划分原则

划分原则如下：

a)面积均衡：每个轮牧区面积根据养殖规模确定，单区面积≥5亩，确保鸡群活动空间充足；

b)隔离清晰：轮牧区之间设置隔离带（宽度≥10m），种植灌木（如紫穗槐）或设置围栏（高度≥1.2m），防止鸡群串区；

c)配套设施：每个轮牧区配备1个补饲棚和1套饮水系统，确保养殖管理便捷。

4.4.2轮牧周期

轮牧周期根据林地植被恢复能力确定，具体要求如下：

a)乔木林：每个轮牧区放养1~2个月，轮空休养2~3个月；

b)果园：挂果期放养1个月，轮空休养2个月；非挂果期放养2个月，轮空休养1个月；

c)茶园：每个轮牧区放养1个月，轮空休养3个月。

4.5生态影响评估

4.5.1评估内容

3

养殖前需开展生态影响评估，内容包括：

a)植被