烃的含氧衍生物醇和酚学习教案.pptxVIP

会计学;③醇的命名

④醇的同分异构体

醇类的同分异构体可有碳链异构、羟基的位置异构，相同碳原子数的饱和(bǎohé)一元醇和醚是类别异构。;⑤醇的物理性质

(ⅰ)相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。这是醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在(cúnzài)着氢键的缘故。

(ⅱ)甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例混溶，这是因为它们与水形成氢键的缘故。

(ⅲ)饱和一元醇的同系物沸点随碳原子数增加而升高，溶解度减小。羟基数目越多，分子间形成的氢键数越多，沸点越高。;【基础题一】乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是()

A．乙醇的相对分子质量比含相同碳原子的烷烃的相对分子质量大

B．乙醇分子之间易形成氢键

C．碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大

D．乙醇是液体，而乙烷(yǐwán)是气体;2．醇的化学性质(huàxuéxìngzhì)

(1)醇与金属钠：反应的化学方程式：

2ROH＋2Na―→2RONa＋H2↑。

提醒：在计算中2—OH～H2。

(2)氧化反应

①醇可燃烧

②醇的催化氧化：(去氢加氧为氧化反应)

③某些醇能被高锰酸钾酸性溶液(或酸性重铬酸钾)氧化。;(3)消去反应(fǎnyìng)：

醇在浓硫酸和加热的条件下可脱去分子内的水分子，形成不饱和键。

(4)取代反应(fǎnyìng)：

①分子间脱水生成醚：2ROH―→ROR＋H2O。

②卤代反应(fǎnyìng)：乙醇与浓氢卤酸(如HBr)混合加热生成卤代烃。

ROH＋HBrRBr＋H2O;【基础题二】(2010·榆树模拟)乙醇、乙二醇()、甘油(ɡānyóu)()分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气，则三种醇的物质的量之比为()

A．6∶3∶2B．1∶2∶3

C．3∶2∶1D．4∶3∶2;【解析】醇中羟基(qiǎngjī)个数与被置换的氢原子个数之比为1∶1，三种醇与钠反应放出等量的氢气，则三种醇提供的羟基(qiǎngjī)数相同，三种醇的物质的量之比为。;二、苯酚(běnfēn);【基础题二】由—C6H5、—C6H4—、—CH2—、—OH四种原子团(各1个)一起组成(zǔchénɡ)属于酚类物质的种类有()

A．1种B．2种

C．3种D．4种;【解析】本题解题思路是在充分理解酚的概念的同时，掌握四种原子团连结方式。一价基团苯基－C6H5，羟基—OH，只能处在两端。二价(èrjià)基团亚苯基－C6H4－，亚甲基－CH2－，应处于链中。由此可写出两种基本方式：

①式为芳香醇类，醇类不合题意，不讨论。;②式为酚类，变换羟基的位置，还可写出两种异构体：

，属于酚类物质(wùzhì)的共有3种。;2．苯酚的物理性质

俗称石炭酸，纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，熔点43℃，易溶于有机溶剂，常温下在水中溶解度不大，高于65℃时，与水以任意(rènyì)比互溶。常用乙醇清洗仪器上沾有的少量苯酚。有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不小心沾在皮肤上，应该用酒精清洗。;【基础题四】苯酚沾在皮肤上，正确的处理方法是()

A．酒精洗涤B．水洗

C．氢氧化钠(qīnɡyǎnɡhuànà)溶液洗涤D．溴水处理;3．苯酚的化学性质

(1)弱酸性：可与NaOH、Na2CO3反应，生成苯酚钠。

现象：浑浊的悬浊液变澄清。

现象：溶液由澄清变为浑浊。

结论：苯酚的酸性比碳酸(tànsuān)弱。但苯酚的酸性比HCO强，苯酚具有弱酸性，但不能使石蕊变色。;(2)取代反应(fǎnyìng)(鉴定酚类反应(fǎnyìng))

(3)加成反应(fǎnyìng);(4)缩聚反应

(5)显色(xiǎnsè)反应(鉴定酚类反应)

酚类物质遇Fe3＋，溶液呈特征颜色。苯酚溶液滴入三氯化铁溶液，溶液呈紫色。;【基础题五】(2010·重庆)贝诺酯是由阿司匹林、扑热息痛通过化学法拼合制备的解热镇痛抗炎药，其合成(héchéng)反应式(反应条件略去)如下：;下列(xiàliè)叙述错误的是()

A．FeCl3溶液可区别阿司匹林和扑热息痛

B．1mol阿司匹林最多可消耗2molNaOH

C．常温下贝诺酯在水中的溶解度小于扑热息痛

D．C