基于蛋白质工程学的黑曲霉氨基氧化酶结构与功能优化探究.docx

基于蛋白质工程学的黑曲霉氨基氧化酶结构与功能优化探究

一、引言

1.1研究背景

手性胺和氨基酸作为重要的有机化合物，在医药、农业化学和化工等多个行业中发挥着举足轻重的作用。在医药领域，手性胺和氨基酸常常作为关键的合成子，用于制备多种具有特定生理活性的药物分子。据统计，大约40%的药物中含有手性胺单元，超过90%的畅销药物中含有胺，如抗糖尿病药物西他列汀和抗艾滋病毒药物多替拉韦，都依赖手性胺作为前体进行合成，其手性结构直接影响药物与靶点的结合能力和疗效。在农业化学中，它们被用于合成高效、低毒的农药，能够精准地作用于靶标生物，减少对环境的影响。化工行业里，手性胺和氨基酸可用作拆分剂，用