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2022年鲜食玉米行业现状分析

目录

TOC\o1-1\h\u100012022年鲜食玉米行业现状分析 1

3388一、定义 3

4807二、产业链 3

14636三、行业发展历程 4

17244四、行业主要政策汇总 5

1379五、行业发展环境 8

21376六、行业驱动因素 10

19139七、行业痛点 15

9625八、行业发展建议 16

25319九、行业发展趋势 17

21118十、行竞争格局 19

6755十一、行业代表企业 19

5923代表企业1 19

6729代表企业2 19

一、定义

鲜食玉米是指在玉米乳熟末期采摘果穗，用于加工或直接食用的玉米，根据品质类型可分为甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等。鲜食玉米是高蛋白低脂肪食品，营养丰富、风味独特，是一种为居民提供营养健康的膳食纤维的果蔬。在发达国家，鲜食玉米被视为一种蔬菜作物，已成为深受消费者欢迎的时尚食品。随着我国消费水平的提升，无公害、无污染、优质安全的农产品深受广大消费者的青睐，鲜食玉米以其独特的营养价值和口感，愈来愈为消费者所欢迎。

二、产业链

鲜食玉米种子研发繁育、鲜食玉米标准化种植、鲜食玉米加工设备制造、鲜食玉米加工原材料生产、鲜食玉米加工、包装、仓储、运输、销售。鲜食玉米加工供应链主要包括:

鲜食玉米标准化种植、鲜食玉米加工、鲜食玉米包装、仓储、运输、销售及供应链资金。上述环节中某一个出了问题，你都不能正常生产和销售。

1产业链上游：种子研发繁育、种植、加工设备制造

2产业链中游：加工、包装、仓储、运输

3产业链下游：线上渠道、消费者、商超、农贸市场

三、行业发展历程

鲜食玉米主要包括甜玉米和糯玉米。目前世界甜玉米种植主要分布在美国、加拿大、欧洲、日本、中国大陆及台湾等地，总面积约有133.33万hm2，我国甜玉米年种植面积约有33.33万hm2，占比21%。而主要分布在我国新疆、内蒙古、吉林、四川、云南等省市州的糯玉米种植面积已达到66.67万hm2以上

1.908年

糯玉米于1908年由中国引入美国，并由此传播到世界各地

2.1963年

甜玉米1963年才引进中国，80年代开始在生产上大面积推广、应用

3.21世纪

近年来，鲜食玉米生产在种植业结构、粮食生产能力、农业产业化进程、农业效益和农民收入、改善人们饮食结构等方面发挥了重要的作用。鲜食玉米生产已成为绿色农业发展的新亮点。

四、行业主要政策汇总

1.国务院：《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》

确指出将农产品加工用地列入土地利用总体规划和年度计划，认真落实农产品初加工用地政策，优先安排园区用地；支持农村集体经济组织以集体建设用地使用权入股、联营等形式与其他单位、个人共同兴办农产品加工企

2.国土资源部：《关于调整工业用地出让最低价标准实施政策的通知》

其中明确以农、林、牧、渔产品初加工为主的工业项目，在确定土地出让底价时可按不低于所在地土地等别相对应标准的70%执行。农、林、牧、渔产品初加工工业项目是指在产地对农、林、牧、渔业产品直接进行初次加工的项目，具体由各省（区、市）在《国民经济行业分类》（GB/T4754―2002）第13、14、15、17、18、19、20大类范围内按小类认定。

3.国务院：《关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》

将马铃薯、甘薯（红薯、白薯、山药、芋头）、鲜玉米、鲜花生列入可享受鲜活农产品运输“绿色通道”政策的《鲜活农产品品种目录》。鲜食玉米若属于未经深加工的，其整车合法装载运输的车辆可以享受“绿色通道”政策，免交车辆通行费。

4.行业主要政策汇总

5.《关于加快构建政策体系培育新型农业经营主体的意见》

从财政税收、基础设施、金融信贷、保险支持、营销市场、人才培养等方面，建立健全支持合作社等新型农业经营主体的政策体系。按照中央要求，农业农村部会同有关部门多措并举，加快培育发展农民合作社。

6.《关于开展2016年国家农民合作社示范社申报工作的通知》

明确对贫困地区扶贫脱贫成效显著的农民合作社予以优先考虑。截至2017年底，已组织评定全国农民合作社示范社超过6000家，其中有6.64%的国家农民合作社示范社从事玉米种植。三是加大支持力度。

7.《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》

继续调整优化农业结构，加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证和管理，打造地方知名农产品品牌，增加优质绿色农产品供给

8.《十四年规划和2035年远景目标》

夯实粮食生产能力基础，保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全。以粮食生产功能区和重要农产品生产保护区为重点，建设国家粮食安全产业带，实施高标准农田建设工程，建成10.75亿亩集中连片高标准农田。