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厨艺比赛参赛口号

【篇一：厨艺大赛主持稿】

厨艺大赛主持词

尊敬的各位领导，各位来宾

亲爱的老师们，同学们

大家下午好

一方水土一方人一方厨艺天下闻

酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。

今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。

现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是：（主持人

轮流介绍主席台上的领导）

让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来！（掌声）

本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，

我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活”下面由我来简单

介绍本次大赛的流程。

比赛共分为两个环节：

第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。限时15分钟。第二环节：

完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜（控制在15分钟之

内）。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选

手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。

评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10

分，总计40分

（1）、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、

配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，

做零分处理。

（2）、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌

情扣5至15分。

（3）、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,

无特殊味道（如某一调味品之类的）。不符合以上要求可酌情扣10

至20分。

（4）、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、

配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各队最后得分去掉

最高分和最低分后取平均分。

各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，

首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。

现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：尖椒土豆丝”各选手准备

就绪，比赛开始！

（

采访参赛选手：

1、你对本次厨艺大赛有何感受？

2、你们做的这道菜的主题是什么？（拉班歌）

好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，

现在有请礼仪上菜，

有请评委品尝并亮分。宣布成绩

知识竞赛发奖品

第二轮比赛开始

总评

集体品菜

颁奖

宣布比赛结束

二】评委点评：

【四】公布成绩：

【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请***点评我们

本次活动。

【女】：感谢***的精彩点评与宝贵的建议。结束语：

【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我

们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生

活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.

【男】：同学们??

再见

【篇二：员工厨艺大赛】

鸿港新贸城员工厨艺大比拼

一、参赛人员范围及报名方法：参赛人员范围为本公司员工，自愿

报名或部门推荐

二、参赛方式：个人或自由组队参加比赛，到人事部填写厨艺大赛

报名登记，及参赛口号。本次参赛费用采取aa制，每人预交100元。

三、报名截止时间：2015.05.062015.05.11

四、比赛时间地点：2015年05月13日于三亚市红土坎村进行

五、评选标准：员工自制评选道具，好评道具和差评道具各3样，

好评道具如纸花，鲜花，卡片，水果等，差评道具如骨头，骷髅，

枯叶，干木材等，好评道具放置在带有微笑表情的标签上，差评道

具放置在带有难过表情的标签上。员工轮流投票评选，可多票一投,

根据员工投票结果评出菜品奖项。

六、比赛规则：

（一）、

比赛菜品形式

1、自定菜，参赛个人或团队自报参赛菜名，由公司统一提供主料，

辅料自备，选手根据比赛要求，在规定时间内，做出菜品。

2、私房菜（创意菜品），选手可以自由发挥，材料选手自带，进行

烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创

意设计，制作出特色菜品。

（二）比赛内容

1、菜品演讲：每组参赛个人或团队对菜品的制作方法进行介绍。

2、菜品营养功能：每组参赛个人或团队对菜品的营养功能进行介绍。

3、菜品创意：每组参赛个人或团队对菜品的创意进行描素。