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奶牛养殖技术试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.奶牛最适宜的环境温度是（）

A.0-5℃B.10-20℃C.25-30℃

2.奶牛常用的粗饲料是（）

A.玉米B.豆粕C.青贮玉米

3.奶牛正常的泌乳期一般为（）

A.250天B.305天C.365天

4.犊牛出生后最早喂给的是（）

A.常乳B.初乳C.代乳粉

5.奶牛日粮中能量的主要来源是（）

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物

6.奶牛一般产后（）天可以配种。

A.30-40B.60-90C.120-150

7.为防止奶牛乳房炎，挤奶前需对乳房进行（）

A.按摩B.热敷C.消毒

8.奶牛干奶期一般为（）

A.45-60天B.75-90天C.100-120天

9.奶牛饲料中钙磷比例一般为（）

A.1:1B.2:1C.3:1

10.奶牛最常用的矿物质饲料是（）

A.石粉B.盐C.磷酸氢钙

答案：1.B2.C3.B4.B5.C6.B7.C8.A9.B10.A

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.奶牛的饲料种类包括（）

A.粗饲料B.精饲料C.矿物质饲料D.维生素饲料

2.影响奶牛产奶量的因素有（）

A.品种B.年龄C.饲养管理D.环境温度

3.奶牛常见的疾病有（）

A.乳房炎B.蹄叶炎C.酮病D.口蹄疫

4.犊牛的饲养管理要点包括（）

A.及时喂初乳B.保温防寒C.适时补饲D.定期称重

5.奶牛舍的环境要求有（）

A.干燥B.通风C.光照充足D.温度适宜

6.奶牛挤奶的注意事项有（）

A.保持乳房清洁B.挤奶速度均匀C.定期检查挤奶设备D.挤奶人员固定

7.奶牛干奶的方法有（）

A.逐渐干奶法B.快速干奶法C.一次性干奶法D.药物干奶法

8.奶牛常用的青贮原料有（）

A.玉米B.苜蓿C.黑麦草D.红薯藤

9.奶牛日粮配合的原则包括（）

A.满足营养需要B.因地制宜C.成本合理D.适口性好

10.奶牛繁殖性能的指标有（）

A.受胎率B.产犊间隔C.发情周期D.繁殖率

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABD

三、判断题（每题2分，共20分）

1.奶牛的采食特点是咀嚼细致。（）

2.给奶牛喂料，应遵循少喂勤添的原则。（）

3.奶牛的饮水越多越好。（）

4.夏季要做好奶牛的防暑降温工作。（）

5.奶牛产后不需要进行护理。（）

6.优质青贮饲料有酸香味。（）

7.奶牛配种时间越早越好。（）

8.奶牛可以长期单一饲喂某一种饲料。（）

9.定期修蹄有利于奶牛健康。（）

10.犊牛出生后要尽快将其身上的黏液擦干。（）

答案：1.×2.√3.×4.√5.×6.√7.×8.×9.√10.√

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述奶牛日粮配合的基本步骤。

答案：先确定奶牛营养需要量，再选择适宜饲料原料，根据饲料营养成分，结合饲养标准，通过计算平衡各营养指标，确定饲料种类和用量，形成满足奶牛营养需求且成本合理的日粮配方。

2.如何预防奶牛乳房炎？

答案：保持牛舍清洁干燥，定期消毒；挤奶前对乳房严格消毒，挤奶设备要卫生；合理安排挤奶时间和顺序；干奶期做好乳房护理；定期检查奶牛乳房健康状况，及时治疗患病牛。

3.犊牛早期补饲的意义是什么？

答案：能促进犊牛瘤胃发育，使其尽早适应植物性饲料。有助于提高犊牛生长速度和健康水平，为后期培育健康奶牛奠定基础，还可减少对母乳依赖，降低饲养成本。

4.奶牛夏季防暑降温措施有哪些？

答案：搭建遮阳棚避免阳光直射；加强牛舍通风，安装风扇或水帘；提供充足清洁凉水，调整日粮营养浓度；增加夜间饲喂量；定期对牛舍及周边环境消毒，减少应激。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论如何提高奶牛养殖的经济效益。

答案：选择优良品种提高产奶量和奶质；科学饲养，合理搭配日粮，降低饲料成本；做好疾病