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2025年事业单位工勤技能-海南-海南家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽孵化过程中，最适宜的相对湿度范围一般是？

A.30%～40%

B.40%～50%

C.50%～60%

D.60%～70%

【参考答案】D

【解析】孵化前期相对湿度应保持在60%～65%，出雏期需提高至70%左右，以利于雏禽顺利破壳。湿度过低易导致蛋内水分蒸发过快，造成雏禽脱水；过高则影响正常气体交换，易引发畸形或死亡。因此，60%～70%为最适宜范围。

2、下列哪种家禽属于早成禽？

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.以上都是

【参考答案】D

【解析】早成禽指雏禽出壳后即能站立行走、自行觅食。鸡、鸭、鹅均属早成禽，其雏禽绒毛密布，眼已睁开，具备较强活动能力。这一特性有利于提高自然孵化条件下的成活率，是家禽分类的重要生物学特征之一。

3、雏鸡断喙的主要目的是？

A.加快生长速度

B.防止啄癖

C.提高产蛋率

D.减少饲料消耗

【参考答案】B

【解析】断喙可有效防止鸡群发生啄羽、啄肛等啄癖行为，减少应激和伤亡。通常在7～10日龄进行，上喙切去1/2，下喙切去1/3。操作不当可能影响采食，故需技术规范。该措施是集约化养鸡中重要的管理手段之一。

4、蛋鸡产蛋高峰期一般出现在周龄？

A.15～20周

B.20～25周

C.25～30周

D.30～40周

【参考答案】D

【解析】蛋鸡开产约在20周龄左右，25周后产蛋率迅速上升，30～40周龄进入产蛋高峰期，产蛋率可达90%以上。此阶段需保证营养全面、光照充足、环境稳定，以维持高产状态，延长高峰持续时间。

5、下列哪种疫苗常用于预防鸡新城疫？

A.I系苗

B.法氏囊苗

C.禽流感苗

D.传支苗

【参考答案】A

【解析】鸡新城疫I系苗为中等毒力活疫苗，适用于2月龄以上鸡只，可肌肉注射，产生持久免疫力。该病由副黏病毒引起，死亡率高，必须通过程序化免疫控制。I系苗是基础免疫方案中的关键疫苗之一。

6、家禽饮水量通常是采食量的多少倍？

A.1～1.5倍

B.1.5～2倍

C.2～3倍

D.3～4倍

【参考答案】C

【解析】家禽新陈代谢旺盛，饮水量约为采食量的2～3倍。高温季节可增至4倍以上。充足清洁饮水对消化、体温调节和代谢废物排出至关重要。缺水将迅速导致采食下降、生产性能降低甚至死亡。

7、育雏期最易发生的疾病之一是？

A.禽霍乱

B.白痢

C.禽流感

D.马立克氏病

【参考答案】B

【解析】鸡白痢由沙门氏菌引起，多发于2～3周龄雏鸡，表现为腹泻、怕冷、精神萎靡。可通过种蛋垂直传播，预防关键在于种禽净化、雏鸡药物预防和环境消毒。该病是育雏阶段高发、高死亡率的重要传染病。

8、下列哪种饲料原料蛋白质含量最高？

A.玉米

B.小麦麸

C.豆粕

D.米糠

【参考答案】C

【解析】豆粕是优质植物蛋白源，粗蛋白含量约43%～46%；玉米约8%～9%，小麦麸约15%，米糠约12%～14%。豆粕氨基酸平衡，赖氨酸丰富，是家禽饲料中主要蛋白补充料，广泛用于各生长阶段日粮配制。

9、光照对蛋鸡产蛋的主要作用是？

A.提高体温

B.刺激性腺发育

C.增加运动量

D.改善消化

【参考答案】B

【解析】光照通过视觉系统刺激下丘脑，促进促性腺激素释放，从而加速卵泡发育和排卵。产蛋期光照时间应保持14～16小时/天，强度10～20勒克斯。光照程序不合理会导致开产延迟或产蛋下降。

10、下列哪种方法可用于鉴别雏鸡性别？

A.羽色自别

B.体重差异

C.喙形判断

D.趾数区分

【参考答案】A

【解析】羽色自别系指通过特定品系杂交，使雏鸡出壳后羽色或羽速不同以区分性别，如快羽母鸡与慢羽公鸡。该法效率高、准确率高，适用于大规模生产。其他方法如翻肛鉴别技术要求高，羽色自别更适初级工掌握。

11、家禽呼吸系统特有的结构是？

A.肺

B.气管

C.气囊

D.鼻腔

【参考答案】C

【解析】家禽拥有9个气囊，与肺相连，实现双重呼吸，满足高代谢需求。气囊无气体交换功能，但可辅助散热、减轻体重、维持浮力（水禽）。气囊感染易引发全身性败血症，是呼吸道疾病防控重点。

12、鸡舍内氨气浓度超过多少时会影响家禽健康？

A.5ppm

B.10ppm

C.20ppm

D.25ppm

【参考答案】D

【解析】氨气浓度超过25ppm即可刺激呼吸道黏膜，损害纤毛功能，诱发呼吸道病。长期暴露降低免疫力，影响生长和产蛋。应加强通风、及时清粪、保持垫料干燥，将浓度控制在20ppm以下为宜。

13、雏鸡开食最适宜的时间是出壳后？

A.6小时内

B.12小时内

C.24小时内

D.48小时内

【参考答案】C

【解析】