孵化场规划设计技术指南.pptxVIP

主讲教师：张静孵化厂的规划设计养禽与禽病防控技术

场址选择01/孵化场总体布局02/CONTNTS目录

孵化场的规划设计养禽与禽病防控技术掌握孵化场总体布局。重点能够对孵化场生产工艺流程进行准确的设计。难点

一、场址选择养禽与禽病防控技术厂址选择尽可能地利用荒地、山坡、山区岗地，减少利用农田，不占用良田，确实解决好勿争农地。勿争农地孵化场距离铁路、公路主干线至少1km以上；周围3km以内无大型化工厂、矿场等有害气体污染源；距离其他孵化场、畜禽饲养场、屠宰场、动物医院、垃圾和污水处理场、集贸市场至少2km以上，距居民区不少于1km。在选择场址时必须符合行业标准《种鸡场孵化厂动物卫生规范》(NY/T1602-2008)。卫生防疫孵化场尽量建在地势高燥、背风向阳、水源充足的地方，这样有利于孵化场的保暖、采光、通风和干燥；电力保障，还必须配备发电机；交通便利，以便种蛋和雏禽的运输；排水、排污方便、快捷。平原地区应选择平坦、开阔、地段稍高的地方；靠近河流、湖泊的场地，应比当地最高水位高1~2m；山区建在稍平的缓坡，坡面向阳。地形地势

养禽与禽病防控技术二、孵化场总体布局0102此外，还要考虑场内道路、停车场、绿化以及污水的处理设备等占地面积，最后确定孵化场生产区的总占地面积和规模。孵化场的规模一般根据种禽场的生产规模而定。若按种禽每7天所产的合格种蛋数为每批的孵化量，据此确定孵化器的型号和数量，最后确定孵化厅各室的面积。（一）孵化场规模确定

养禽与禽病防控技术0102大型孵化厅包括种蛋接收室、种蛋处置室、种蛋贮存室、种蛋消毒室、孵化室、移盘室、出雏室、雏禽处理室(兼雏禽待运室)、接雏室、洗涤室、雏盒室、仓库、消毒通道、更衣室、淋浴室、办公室(内部)、技术资料档案室、厕所以及冷(暖)房、发电机房等功能房间。孵化厅以孵化室、移盘室和出雏室为中心，根据生产工艺流程和生物安全要求以及服务项目来确定孵化厅的布局，安排其他各室的位置和面积，以缩短运输距离和尽量防止人员串岗，既有利于卫生防疫，又可提高建筑面积的利用率。（二）孵化场布局二、孵化场总体布局

养禽与禽病防控技术二、孵化场总体布局（三）孵化场生产工艺流程孵化场的建筑设计应遵循入孵种蛋由一端进入，雏鸡由另一端出去，即“种蛋→雏禽”的单向流程，不得逆转或交叉。种蛋→种蛋消毒→种蛋贮存→分级码盘→孵化→移盘→出雏→鉴别、分级、免疫→雏禽存放→外运。

养禽与禽病防控技术种蛋从种禽场运到孵化场入口处的消毒通道进行消毒。主要是消毒车辆，尤其是车轮，然后经种蛋专用通道运至种蛋接收室，经接收窗口进入种蛋处置室。01种蛋接收种蛋(禽胚)经孵化，在移盘室将孵化蛋盘中的种蛋移至出雏盘，在出雏器中继续孵化至出雏。03种蛋的孵化接(运)雏车辆经孵化场入口处的雏禽接运消毒通道消毒后，至接雏室，由工作人员将雏禽经接雏窗口递给接雏人，运至目的地。05雏禽的接运种蛋在种蛋处置室，经过选择、码盘，装入孵化蛋盘车后，推入种蛋消毒室消毒，再推入种蛋贮存室保存。若无需保存，可直接推至孵化室预热，待预热后在入孵器中消毒。种蛋从贮存室拉出后不可立即消毒，应经预热待种蛋上的凝水蒸发后才能消毒。02种蛋的处置初生雏禽在雏禽处置室选择、雌雄鉴别、免疫和根据需要进行剪冠、切趾、断喙以及戴翅号、肩号、脚号等。在雏禽处置室近接雏室一侧，准备待运。04初生雏的处理二、孵化场总体布局

感谢聆听主讲教师：张静