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2025年山西机关事业单位工人技术等级考试（客房服务员·中级）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房服务员整理床铺时，正确的顺序是（）

A.先铺床单再整理枕头

B.先整理枕头再铺床单

C.先检查床架再铺床单

D.先铺床罩再铺床单

A.铺床单→整理枕头→检查床架

B.整理枕头→铺床单→检查床架

C.检查床架→铺床单→整理枕头

D.铺床罩→铺床单→整理枕头

【参考答案】B

【解析】客房床铺整理标准流程为：检查床架→铺床单→整理枕头→检查床罩。选项B符合实际操作，其他选项顺序错误或遗漏关键步骤。

2、使用吸尘器清洁地毯时，正确操作是（）

A.先吸床底再吸地面

B.先吸地面再吸床底

C.直接吸床单表面

D.先吸沙发再吸床底

【参考答案】B

【解析】吸尘器使用顺序需先清理易移动障碍物区域，再处理床底等隐蔽角落。选项B符合安全规范，选项A易导致二次污染，选项C和D违反操作流程。

3、配制1升含氯消毒液时，次氯酸钠溶液与水的比例应为（）

A.1:100

B.1:50

C.1:200

D.1:300

【参考答案】A

【解析】次氯酸钠消毒液标准配比为1克/升（1:100），浓度过高可能腐蚀设备，过低则无法达到消毒效果。选项A符合《公共场所消毒技术规范》。

4、客房发现电路短路时，正确处理方法是（）

A.直接断开总电源

B.用湿布擦拭短路处

C.联系维修人员并断开总电源

D.继续使用该区域电器

【参考答案】C

【解析】电路故障需先切断总电源再处理，直接断开局部电源可能引发火灾。选项C符合操作规程，选项B和D存在安全隐患。

5、客房服务中，客人要求更换枕头时，应回复（）

A.“没问题，我马上去换”

B.“请稍等，马上为您处理”

C.“这个枕头很好，不用换”

D.“需要收费的”

【参考答案】B

【解析】服务用语需体现专业性和亲和力，选项B符合沟通规范，选项A过于随意，选项C和D违反服务原则。

6、清洁大理石地面时，应选用（）

A.强酸性清洁剂

B.中性清洁剂.强碱性清洁剂

D.含漂白剂的清洁剂

【参考答案】B

【解析】大理石属碱性石材，强酸或强碱性清洁剂会腐蚀表面。选项B中性清洁剂safest，选项A和C破坏材质，选项D含氯漂白剂可能产生有害气体。

7、客房设备维护中，吸尘器应每周进行（）

A.深度清洁

B滤网更换

C.润滑保养

D.全部维护

【参考答案】B

【解析】吸尘器滤网积灰会影响吸力，需每周更换。选项B为必要维护项目，选项A和C非周期性工作，选项D表述模糊。

8、卫生间清洁后，消毒步骤应为（）

A.先擦洗再消毒

B.先消毒再擦洗

C擦洗与消毒同时进行

D.无需消毒

【参考答案】A

【解析】清洁流程遵循“清洁→消毒”原则，选项A符合《公共场所卫生管理条例》。选项B顺序错误，选项C和D违反规范。

9、客房检查表中“设施设备”项目应包含（）

A.床单数量

B.空调温度

C.洗手液容量

D.洗衣机状态

【参考答案】D

【解析】设施设备检查重点为电器、家具等运行状态，选项D为关键项目。选项A属“物品齐全”，选项B属“卫生状况”，选项C属“清洁质量”。

10、客房火灾应急时，灭火器应（）

A.对准火焰根部喷射

B.对准烟雾方向喷射

C.直接喷向火源表面

D.沿地面平推

【参考答案】A

【解析】灭火器使用需对准火焰根部以隔绝氧气，选项A正确。选项B无效，选项C易引发燃选项D违反操作规范。

11、客房服务员日常检查房间时，发现空调滤网积灰严重，应优先采取以下哪种措施？

A.直接使用湿布擦拭滤网

B.关闭空调电源后拆卸滤网清洗

C.向滤网喷洒专用清洁剂后静置

D.立即联系工程部更换新滤网

【参考答案】B

【解析】空调滤网积灰需先断电避免触电，拆卸后按说明书清洗。选项A可能损坏滤网结构，C易导致清洁剂残留，属于非紧急处理。

12、布草清洗后需达到的细菌总数标准是？

A.≤100CFU/g

B.≤500CFU/g

C.≤1000CFU/g

D.≤2000CFU/g

【参考答案】A

【解析】《旅业布草卫生规范》规定，清洗后细菌总数≤100CFU/g（菌落形成单位/克）。选项B为intermediate水平，C/D为不合格标准。

13、客房内发现客人过敏史，应重点处理哪个区域？

A.床头柜

B.地面

C.窗帘

D.空调出风口

【参考答案】D

【解析】空调出风口积尘易引发过敏，需优先清洁消毒。选项A/B/C为常规清洁区域。

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