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大班安全教育课件:厨房里的危险

第一章

厨房里的秘密做饭的地方厨房是我们家里最温暖的地方,妈妈在这里为我们准备美味的饭菜很多工具和火里面有各种各样的工具:锅碗瓢盆、刀具、炉灶,它们帮助我们烹饪食物可能带来危险这些工具和火源既能帮我们做饭,使用不当也可能给我们带来伤害

厨房里的危险物品有哪些?1煤气灶和煤气包提供火源做饭,但使用不当可能泄漏或爆炸2锋利的菜刀和剪刀切菜必备工具,但非常锋利容易割伤手指3热水壶和开水瓶装有滚烫的热水,碰到会严重烫伤皮肤4微波炉和电器插座使用电力工作,接触不当可能触电受伤

真实案例:煤气泄漏引发的事故警示案例2024年某地发生了一起险情:一名幼儿在家中玩耍时,出于好奇心误触了煤气灶的开关,导致煤气持续泄漏到室内。1事故发生幼儿误触煤气灶开关,煤气开始泄漏2及时发现家长闻到异味后立即检查,发现煤气泄漏3紧急处理关闭煤气阀门,打开门窗通风4避免悲剧及时处理避免了爆炸事故的发生安全提醒:这个案例告诉我们,煤气使用必须小心谨慎。小朋友千万不要随意触碰煤气设备,家长也要做好安全防护措施。

第二章

煤气是什么?管道煤气通过地下管道输送到家中,由煤气公司统一供应,使用方便但需要定期检查管道煤气罐独立的钢瓶装煤气,需要定期更换,搬运时要特别小心,避免碰撞

煤气泄漏的危险难以察觉煤气本身无色无味,泄漏时如果没有添加臭味剂很难被发现,这让它变得更加危险中毒风险吸入煤气会引起头晕、恶心、呕吐等症状,严重时会导致窒息,危及生命安全爆炸危险

如何发现煤气泄漏?及时发现煤气泄漏是保护自己和家人的关键。我们可以通过以下三种方法来判断:闻到异味煤气公司会在煤气中添加特殊的臭味剂,闻起来像臭鸡蛋的味道。如果闻到这种刺鼻的气味,很可能是煤气泄漏了听到嘶嘶声煤气泄漏时会发出轻微的嘶嘶声响,特别是在管道连接处或煤气罐阀门附近,要仔细倾听火苗异常

煤气安全使用小贴士01不随意开关煤气灶煤气灶的开关只能由大人操作,小朋友千万不要因为好奇而触碰02保持安全距离大人使用煤气做饭时,儿童要保持安全距离,不要在厨房里奔跑玩耍03及时报告异味如果闻到煤气的臭味,要立即告诉大人,不要犹豫或害怕04定期安全检查家长要定期检查煤气管道、灶具和连接处,发现问题及时维修更换记住:煤气安全无小事,每一个小细节都可能关系到全家人的生命安全。

第三章厨房火源的安全

火的危险火是人类文明的重要发现,它给我们带来温暖和熟食,但同时也是厨房中最危险的因素之一。烧伤皮肤火焰温度极高,可达上千摄氏度,接触皮肤会造成严重的烧伤,留下疤痕引发火灾火苗容易点燃周围的可燃物,如窗帘、纸张、油污等,迅速蔓延成火灾多种火源厨房火源包括煤气灶、电磁炉、明火、烤箱等,每一种都需要小心使用

烧烫伤的常见原因厨房是家庭烧烫伤事故的高发地点,了解常见原因可以帮助我们更好地预防。1碰到热锅热油炒菜时的锅和油温度非常高,不小心碰到会立即造成烫伤。特别是热油溅出时更加危险2拿热水瓶烫伤热水瓶里装的是100度的开水,如果不小心打翻或倾倒,会造成大面积烫伤3玩火柴打火机有些小朋友觉得火焰很有趣,偷偷玩火柴或打火机,这是非常危险的行为数据提醒:据统计,我国每年有超过10万名儿童因烧烫伤入院治疗,其中大部分事故发生在家中厨房。

烧烫伤急救小知识万一不幸发生烧烫伤,正确的急救方法可以减轻伤害,避免留下疤痕。记住这个黄金急救三步骤:冷水冲洗立即用流动的冷水冲洗烫伤部位至少10-15分钟,这样可以降低皮肤温度,减轻疼痛不涂抹物品千万不要涂抹牙膏、酱油、香油等民间偏方,这些不但没有用,还可能加重伤情和感染及时就医冲洗后立即告诉大人,如果烫伤面积较大或起了水泡,必须马上去医院治疗

第四章厨房利器的安全使用

锋利的刀具和剪刀切菜刀、水果刀、厨房剪刀都是厨房里的必备工具,它们帮助大人处理各种食材。这些工具都经过精心打磨,刀刃非常锋利,可以轻松切开食物,但同时也很容易割伤手指。即使是很小的伤口,也会流血和疼痛,严重的话还需要缝针。所以小朋友一定要远离这些锋利的工具。

如何安全使用刀具?大人操作,儿童观看切菜、削水果等需要用刀的工作,必须由大人来完成。小朋友不要因为好奇或想帮忙而随意拿刀具注意手指位置即使是大人使用刀具时,也要特别注意手指的位置,采用正确的握刀和按食材的方法,避免割到手安全存放刀具刀具用完后要立即清洗并放回刀架或抽屉中,刀刃朝下或朝内,防止小朋友误触家长可以教大龄儿童一些简单的安全用刀知识,但必须在严格监督下进行,确保安全。

真实故事:小朋友误触菜刀受伤案例回顾小明是个5岁的小朋友,有一天他看到桌上有一个苹果,想自己切开来吃。他学着妈妈的样子拿起菜刀,但因为力气小、刀太重,一不小心就割破了手指。1好奇心驱使小明想自己切水果,拿起菜刀2意外发生因为不会使用,割破了手指3紧急处理家长立即清洗伤口并包扎止血4安全教育家长耐