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2025年事业单位工勤技能-上海-上海家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽饲养中，雏鸡出壳后首次饮水的时间应在：

A.出壳后立即饮水；

B.出壳后6～12小时；

C.出壳后24小时；

D.等开食时再饮水

【参考答案】B

【解析】雏鸡出壳后6～12小时内应给予清洁饮水，有助于促进新陈代谢、卵黄吸收和胎粪排出。过早饮水可能引起应激，过晚则易脱水，影响成活率。首次饮水可添加葡萄糖或电解质，提高适应能力。

2、下列哪种饲料原料是家禽主要的能量来源？

A.豆粕；

B.鱼粉；

C.玉米；

D.石粉

【参考答案】C

【解析】玉米富含碳水化合物，是家禽日粮中最主要的能量饲料，占比常达50%以上。豆粕和鱼粉为蛋白质来源，石粉为钙补充剂，不提供能量。

3、蛋鸡产蛋期最适宜的光照时间是：

A.6～8小时；

B.10～12小时；

C.14～16小时；

D.20小时以上

【参考答案】C

【解析】产蛋期光照时间应维持在14～16小时，可刺激脑垂体分泌促性腺激素，提高产蛋率。光照不足影响产蛋，过长则引起疲劳。

4、鸡新城疫疫苗的常用接种方式是：

A.肌肉注射；

B.滴鼻或点眼；

C.口服；

D.皮肤刺种

【参考答案】B

【解析】新城疫弱毒疫苗多通过滴鼻、点眼方式接种，使疫苗接触上呼吸道黏膜，激发局部免疫。灭活疫苗可注射，但弱毒苗以黏膜接种为主。

5、下列哪种情况提示蛋鸡可能患了产蛋下降综合征？

A.蛋壳变薄、褪色、畸形蛋增多；

B.食欲亢进；

C.羽毛光亮；

D.呼吸急促

【参考答案】A

【解析】产蛋下降综合征由病毒引起，主要表现为产蛋率下降，蛋壳异常如薄壳、软壳、无壳、褪色蛋等，但鸡只外观无明显病态。

6、家禽饮水系统清洁消毒的推荐频率是：

A.每月一次；

B.每周一次；

C.每2～3天一次；

D.仅在发病时消毒

【参考答案】C

【解析】饮水系统易滋生细菌和生物膜，应每2～3天清洗消毒一次，使用次氯酸钠等安全消毒剂，确保饮水卫生，防止消化道疾病。

7、雏鸡断喙的主要目的是：

A.加快采食速度；

B.防止啄癖；

C.促进生长；

D.减少饮水量

【参考答案】B

【解析】断喙可有效防止啄羽、啄肛等啄癖行为，减少伤亡。一般在7～10日龄进行，上喙切去1/2，下喙切去1/3。

8、下列哪种家禽体温正常范围是41～43℃？

A.鸭；

B.鹅；

C.鸡；

D.以上都是

【参考答案】D

【解析】家禽为恒温动物，正常体温高于哺乳动物，鸡、鸭、鹅体温均在41～43℃之间，其中鸡约为41.5℃，鸭鹅略高。

9、蛋鸡饲料中钙的适宜含量为：

A.0.5%～1.0%；

B.1.5%～2.0%；

C.3.0%～3.5%；

D.5%以上

【参考答案】C

【解析】产蛋鸡对钙需求高，饲料中钙应达3.0%～3.5%，以保证蛋壳质量。非产蛋期钙量应降低，避免浪费和代谢负担。

10、禽舍内相对湿度保持在多少较为适宜？

A.20%～30%；

B.40%～60%；

C.70%～80%；

D.90%以上

【参考答案】B

【解析】适宜湿度为40%～60%，过高易滋生霉菌、氨气积聚，过低则粉尘多，刺激呼吸道。应结合通风调节湿度。

11、下列哪种疫苗属于活疫苗？

A.禽流感灭活疫苗；

B.新城疫Ⅰ系疫苗；

C.鸡传染性法氏囊病灭活苗；

D.大肠杆菌苗

【参考答案】B

【解析】新城疫Ⅰ系为中等毒力活疫苗，可肌肉注射接种。活疫苗免疫快、成本低，但需注意运输保存温度和安全性。

12、鸡群出现“观星状”姿势，可能是缺乏：

A.维生素A；

B.维生素B1（硫胺素）；

C.维生素D；

D.维生素E

【参考答案】B

【解析】维生素B1缺乏导致神经炎，典型症状为“观星状”，即头向后仰，两腿抽搐。饲料中应保证B族维生素充足。

13、蛋鸡产蛋高峰期一般出现在：

A.20～25周龄；

B.28～40周龄；

C.45～60周龄；

D.60周龄以后

【参考答案】B

【解析】蛋鸡20周龄左右开产，28周进入高峰期，产蛋率可达90%以上，持续至40周龄左右，之后逐渐下降。

14、下列哪种行为属于家禽的先天性行为？

A.学习饮水；

B.啄食；

C.走向料槽；

D.识别饲养员

【参考答案】B

【解析】啄食是家禽与生俱来的觅食行为，属先天性行为。其他选项为后天学习形成，依赖环境刺激和经验积累。

15、鸡舍通风的主要目的不包括：

A.降低湿度；

B.排除有害气体；

C.增加光照；

D.调节温度

【参考答案】C

【解析】通风可调节温湿度、排除氨气、二氧化碳等有害气体，改善空气质量。光照需通过照明系统调节，与通风无关。

16、肉鸡出栏前禁食时间一般为：