2023-2025全国高考生物试题汇编:发酵工程及其应用.pdfVIP

2023-2025全国高考生物试题汇编:发酵工程及其应用.pdf

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2023-2025全国高考真题生物汇编

发酵工程及其应用

一、单选题

1.2(025陕晋青宁卷高考真题)我国是世界上最大的柠檬酸生产国。利用黑曲霉通过层通气液体发酵技

术生产柠檬酸,流程如下图。下列叙述错误的是()

A.淀粉水解糖为发酵提供碳源和能源B.扩大培养可提供足量的黑曲霉菌种

C.培养基、发酵罐和空气的灭菌方法相同D.通气、搅拌有利于溶解氧增加和柠檬

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